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痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的健康飲食

 李大白家的小寶 2013-10-10

  在日常痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)該堅持合理的健康飲食,這對輔助治療是非常必要的,可以取得更快更好的效果。

  1、有些食物會進(jìn)一步增加患者體內(nèi)的尿酸含量,這是需要嚴(yán)格限制的。痛風(fēng)患者要禁食或少食高嘌呤成分的食品,包括:動物類內(nèi)臟如腦、肝、腎、心、肚;顏色深的肉類、西式濃肉湯、牛素、雞精等。忌食火鍋,這是因為火鍋原料主要是動物內(nèi)臟、蝦、貝類、海鮮。

  2、對于可能刺激病情的食物痛風(fēng)患者也要注意遠(yuǎn)離,這對避免病情加重是非常重要的?;颊咭俪岳苯?、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等調(diào)料,此類調(diào)料均能興奮植物神經(jīng),誘使痛風(fēng)發(fā)作。避免飲酒。酒精具有抑制尿酸排泄的作用,長期飲酒還可刺激嘌呤合成增加,一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。

  3、痛風(fēng)患者在平時要注意限制蛋白質(zhì)的攝入,這樣才能保證體內(nèi)的尿酸可以正常排出,可以食用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類等含嘌呤少的蛋白質(zhì),但不要喝酸奶,因為它含乳酸較多,對痛風(fēng)患者不利。盡量別吃肉、禽、魚類,如一定要吃,應(yīng)將肉煮沸后棄湯食用。這是因為嘌呤易溶于水,湯中含量很高。

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