健脾益氣食療

劍舞次郎 2013-07-24

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一、荷葉茯苓粥：
　　配料：荷葉1張（鮮、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖適量。
　　做法：先將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中，同煮為粥，出鍋前將白糖入鍋。
　　作用：清熱解暑，寧心安神，止瀉止?。▽π难芗膊　⑸窠?jīng)衰弱者亦有療效）。
　　二、兔肉健脾湯：
　　配料：兔肉200克，淮山30克，枸杞子15克，黨參15克，黃芪15克，大棗30克。
　　做法：兔肉洗凈與其他配料武火同煮，煮沸后改文火繼續(xù)煎煮2小時(shí)，湯、肉同食。
　　作用：健脾益氣。

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