隨著生活水平提升，營養(yǎng)過剩，人們暴飲暴食或不注重飲食營養(yǎng)的均衡，大腸癌的病例不斷增加。謹慎飲食，是預(yù)防大腸癌的最佳方法，最理想的是回歸原始的飲食習(xí)慣，少吃紅肉，多吃菓菜，食物煮熟再吃。通常健康素食者較葷食者患上大腸癌的概率低很多。

    排便出血，幾乎人人都會碰到這樣的情況。這是痔瘡所致，還是另有其他更嚴重的隱患——大腸癌？俗話道“十人九痔”。每10個人當中，至少9人曾有排便出血的問題，這是由于痔瘡所造成的。不過，排便出血的多寡必須特別注意，便血多，這可能只是單純的痔瘡問題；便血少，例如只在抹屁股時才看到一些血跡，別誤以為問題不大，這也許是大腸癌（即結(jié)腸直腸癌）的先兆。

    回歸原始的飲食習(xí)慣

    消化道癌癥越來越普遍，胃癌和結(jié)腸癌是最常見的胃腸道癌癥，其早期癥狀并不明顯。大腸癌在有些地區(qū)已成為男女癌癥總病例的第一號殺手，所謂病從口入，大腸癌的成因中，至少60%是與飲食不當有關(guān)。上世紀六七十年代，人們?nèi)蕴幵跔I養(yǎng)不足的年代，大腸癌的病例并不多見。但隨著生活水平提升，營養(yǎng)過剩，人們暴飲暴食或不注重飲食營養(yǎng)的均衡，大腸癌的病例則不斷增加。短短20年，大腸癌已成為奪命癌癥。

    現(xiàn)代飲食經(jīng)過加工處理，加上冷凍和罐頭食品、快餐，混合太多調(diào)味料的餐館佳肴等，都給人們的飲食帶來太多不健康的元素。另外，空氣和水質(zhì)污染等，對人們的健康也帶來損害。一般上，身處現(xiàn)代化城市的人，患上大腸癌的概率較高，例如印度尼西亞雅加達的大腸癌居高位，但是在印尼其他較落后的地區(qū)，大腸癌的病例則較低一些。

    謹慎飲食，是預(yù)防大腸癌的最佳方法，最理想的是回歸原始的飲食習(xí)慣，少吃紅肉，多吃蔬菜和水果，食物煮熟再吃。通常健康素食者較葷食者患上大腸癌的概率低很多。

    胃癌可分為兩種導(dǎo)因，一種是在二三十年前人們營養(yǎng)不足的年代，因長期胃潰瘍所導(dǎo)致，這是較為常見的癌癥。現(xiàn)今，日本、韓國的飲食因攝取太多生食如刺身、壽司、火鍋和燒烤（無完全煮熟的食物），由于食物中的螺旋菌或其他骯臟元素，導(dǎo)致胃癌的產(chǎn)生，這種癌腫超越大腸癌，在當?shù)蒯t(yī)學(xué)界引起更大的關(guān)注。

    內(nèi)窺鏡檢測時發(fā)現(xiàn)，大約10%發(fā)現(xiàn)體內(nèi)有螺旋菌，醫(yī)生給予抗生素配合胃藥，減低胃酸至零單位，就可徹底解決問題，預(yù)防胃癌的形成。螺旋菌可能從生食而來，也可能是人們小時候吃生蚶或雙手骯臟進食而來。螺旋菌可存留在人們體內(nèi)多年，可能在你40歲、50歲或60歲才作怪，導(dǎo)致胃的基因突變，就形成癌細胞。因此，定期檢查是必要的。

    一般健康者（即無任何胃癌或大腸癌征兆），可在50歲做胃鏡和腸鏡的普檢。之后，5年后再做檢測仍屬安全。

    糞便潛血檢測并不準確

    另一種是糞便潛血檢測，每年做一次，但是較不準確。大腸并不是每天都出血的，如果只檢測一次不見潛血，并不代表安全。醫(yī)生建議病人在不同天連續(xù)檢測三次，這樣才能較準確地測出是否有癌細胞，但是也經(jīng)常會出現(xiàn)‘假陽性’或“假陰性’的結(jié)果，讓病人防不勝防。

    胃癌的癥狀包括進食后消化不良、脹風(fēng)等，這是一般人經(jīng)常碰到的問題，所以容易延誤診斷。

    大腸癌的癥狀包括便秘、如廁習(xí)慣改變等，同樣不易察覺。早期病患有糞便形狀由粗變細、顏色變黑或暗紅色、變稀、有黏液、排便次數(shù)增多或腹瀉便秘交替的癥狀。腹脹、腹痛等也是癥狀。

    胃腸道腫瘤的晚期癥狀如腹痛、食欲不振、體重減輕、腹瀉、便秘和出血，有癥狀的患者應(yīng)盡早找醫(yī)生診治。胃腸癌篩查只針對沒有任何癥狀的病人，內(nèi)窺鏡檢查則是檢測胃腸道癌最可靠的方法，也不費時，保證期也長，無需每年定期做檢測。

    如果早期發(fā)現(xiàn)，胃腸癌可治愈，通過手術(shù)和化療是治療癌癥的主要方法。