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1.胡蘿卜排骨湯 2.黃芪排骨湯 3.山藥蛤仔排骨湯

 寒玉琉玲 2013-07-14
http://SIKYO2008.360doc.com歡迎您  1.胡蘿卜排骨湯
  材料:胡蘿卜100克,葫蘆瓜1個,排骨100克,陳皮少許。
  制作:
  1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈,排骨斬件,備用。
  2、取葫蘆瓜洗凈,削去硬皮,切成塊狀,備用。
  3、在瓦煲內(nèi)加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后加入上述全部材料,改用中火繼續(xù)煲2小時,加入少許味精。
  2.黃芪排骨湯
  原料:豬排骨500g,黃豆50g,大棗10枚,黃茂20g,通草20g,生姜片、鹽各適量。
  制法:
  (1)將豬排骨洗凈,剁成塊,黃豆,大棗,生姜洗凈,黃芪,通草洗凈用紗布包好,成藥包。
  (2)鍋內(nèi)加水,用中火燒開,放入排骨、黃豆、大棗、生姜和藥包,用文火煮2小時,揀去藥包,加鹽調(diào)味即成。
  特點:肉香湯鮮,可喝湯、食肉及黃豆、大棗。
  功效:此菜益氣養(yǎng)血通絡,適用于氣血虛弱所致乳房干癟之女性。
http://SIKYO2008.360doc.com歡迎您  3.山藥蛤仔排骨湯
  材料:排骨、蛤仔
  藥材:山藥、枸杞子、姜絲
  作法:將排骨洗凈后用開水氽燙過,加入水、山藥以及枸杞子煮滾燙后慢火熬燉約20分鐘,再加入蛤仔、姜絲以及其他調(diào)味料。
  這道湯喝起來跟蛤仔排骨湯差不多呢!但是山藥的天然荷爾蒙能刺激咪咪的發(fā)育,而且煮起來的湯汁甜美;沒有什么藥味兒,是最適合害怕中藥味兒的美眉們了!

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