【欖菜肉末四季豆】

tjhx0526 2013-06-24

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子陵菜譜
【欖菜肉末四季豆】1.豬肉餡入少許料酒拌勻，四季豆擇去筋洗凈后切小粒；2.油7成熱，入四季豆，炒熟盛出；3.鍋中再入油，爆香蔥末、蒜末，入肉餡，翻炒至脫生；4.四季豆倒回鍋中，依次放入欖菜、剁椒、醬油、鹽、糖，翻炒2分鐘，出鍋前入少許雞精即可~

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來自： tjhx0526 > 《美食文化》

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