芒種是指麥類等芒作物的成熟，是一個(gè)反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。芒種時(shí)進(jìn)入典型的夏季，我國(guó)中部的長(zhǎng)江中下游地區(qū)，雨量增多、氣溫升高，空氣非常潮濕，天氣異常悶熱。各種食物容易發(fā)霉，所以又稱這段時(shí)間為梅雨時(shí)節(jié)（也稱霉雨）。

      【芒種習(xí)俗】

       1、送花神

　　 農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情，盼望來年再次相會(huì)。

　　2、安苗

　　安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng)，始于明初。每到芒種時(shí)節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個(gè)好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。

　　3、打泥巴仗

　　貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒?dòng)結(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。

　　4、煮梅

　　在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。

       5、端午節(jié)

　　此節(jié)氣里，我國(guó)有許多習(xí)俗，每隔兩年就有一次端午節(jié)出現(xiàn)在芒種期間，其中，端午節(jié)是我國(guó)民間四大節(jié)日之一。端午節(jié)又稱端陽、重午、天中、朱門、五毒日。端午節(jié)有喝雄黃酒、吃粽子、吃綠豆糕、煮梅子、賽龍舟的習(xí)俗。

      【養(yǎng)生】
       芒種時(shí)節(jié)空氣潮濕，天氣濕熱，體內(nèi)汗液無法通暢地發(fā)散出來。濕熱之下，人難免感到四肢困倦、萎靡不振。這時(shí)要注意避免季節(jié)性疾病和傳染病發(fā)生，如中暑、腮腺炎、水痘等。在日常生活中，教你幾招健身防病的方法。

       1、堅(jiān)持午休
       首先要使自己的精神保持輕松、愉快的狀態(tài)。夏日晝長(zhǎng)夜短，午休可助恢復(fù)疲勞，有利于健康。芒種時(shí)氣候開始炎熱，是消耗體力較多的季節(jié)，要注意午休。中醫(yī)表示，芒種節(jié)氣的到來，意味著夏季炎熱的氣候逐漸開始了。但是也要注意晚睡早起，適當(dāng)?shù)亟邮荜柟庹丈洌皂槕?yīng)陽氣的充盛，利于氣血的運(yùn)行，振奮精神?？墒乔f要注意，一定要避開太陽直射，注意防暑。

        2、清補(bǔ)不宜咸、甜

        芒種節(jié)氣人的消化功能相對(duì)較弱，宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食，掌握好低鹽、多飲、清熱、淡軟的原則。多食用養(yǎng)陰生津食物，如西瓜、涼瓜、西紅柿、綠豆、冬瓜、木耳、絲瓜等。另外，我們?cè)趶?qiáng)調(diào)飲食清補(bǔ)的同時(shí)，也一定要注意不能過咸、過甜。

      【吟古詩】

《時(shí)雨》

南宋·陸游

時(shí)雨及芒種，四野皆插秧。
家家麥飯美，處處菱歌長(zhǎng)。
老我成惰農(nóng)，永日付竹床。
衰發(fā)短不櫛，愛此一雨涼。
庭木集奇聲，架藤發(fā)幽香。
鶯衣濕不去，勸我持一觴。
即今幸無事，際海皆農(nóng)桑；
野老固不窮，擊壤歌虞唐。