![]() 說實話,我不愛看球。因為看不懂,總看著他們跑來跑去,規(guī)則是基本不知道,更加不知道什么叫好球,什么叫差球 ![]() 剛巧老王也不喜歡看球,所以這個世界杯的這個月,家里會不會有歡呼聲,不過這樣更好,我們有更多的時間做其他的事情了。比如說----看江蘇衛(wèi)視的《非誠勿擾》。 《非誠勿擾》基本從開播到現(xiàn)在,基本上每期我和老王都要守著看,即使看不到當晚的首播,那肯定也會在網上看。還因為它是江蘇臺,本身對自己已經看得很習慣的主持人孟爺爺就有一種親切感,再加上臺上那些形式各異的男嘉賓展現(xiàn)了人生百態(tài),更是有著看喜劇一般的效果,有時無不感慨,假如我沒結婚去相親,是不是也會遇到很多很多莫名其妙的男人對著我講著各種各樣令人發(fā)指的話語呢? ![]() 材料: 魚身2斤、姜片、蔥段 調料: 鹽、料酒、醬油、胡椒粉、食用油 1、魚洗干凈后,把魚身中的魚泡,血都沖干凈。把魚肚子上黑色的部分都弄干凈。 魚肚子上的黑色必須得全都弄干凈,不然會有腥味。 2、把魚鱗刮干凈、魚鰭切掉。 3、把魚身切成1.5cm左右厚的魚片,太厚了不容易入味,太薄的話容易炸焦了,肉硬了就沒有味道了。 把魚片放入碗中備用。 4、把蔥切成段,切好姜片。 5、在碗中放入鹽、料酒、醬油、胡椒粉、拌勻。 ![]() 6、再加入蔥段、姜片拌勻,放置3個小時以上。 時間越久越好,這樣更容易入味。嘿嘿,之后,俺們就去逛家樂福買東西去了~ ![]() ![]() 7、幾個小時后,魚已經腌得差不多了,肉也已經變色了。 把肉片撈出,在烤盤上墊上廚房紙,上面放上魚片,再用紙吸干魚片上的水分。 如果不吸干,一會炸的時候油會濺得到處飛。 ![]() 8、鍋預熱至8成后,放入油,到油溫升高后,把魚片劃入油鍋中 ![]() 9、把魚片炸至金黃色,出鍋。 ![]() 看里面,還嫩著呢~ ![]() ![]() |
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