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炒土豆片

 ~暢游天下~ 2013-02-07
炒土豆片
食材

制作步驟

  • 1

    土豆去皮后切成片備用

  • 2

    五花肉切成片后備用

  • 3

    鍋內(nèi)放油加入切好的五花肉翻炒,肉變色后盛出備用

  • 4

    鍋內(nèi)加油用蔥花爆香后加入切好的土豆片翻炒

  • 5

    倒入炒好的五花肉,加入適量醬油,醋鹽等調(diào)料翻炒至熟

  • 6

    裝入盤中就可以上桌了

小貼士

  1. 切好的土豆片要放入清水中待用時(shí)用漏勺淋出,以免變色

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