[食療方]

    陳直：豬肚方，治老人消渴熱中，飲水不止，小便無度，煩熱。
    豬肚l具(肥者，凈洗之) 蔥白1握 豉5克(綿裹)
    上煮爛熟，下五味調和，空心切漸食之，渴即飲汁。
    --《壽親養(yǎng)老新書》卷一

    陳直：鹿頭方，治老人消渴，諸藥不瘥，黃瘦力弱。(寒證)
    鹿頭l枚(炮，去毛，凈洗之)
    上煮令爛熟，空心日以五味食之，并服汁，極效。
    --《壽親養(yǎng)老新書》卷一

    王懷隱：羊肺羹方，治三消，小便數(shù)。
    羊肺1具(治如食法) 精羊肉150克(切) 梗米30克 蔥白5根(切) 生姜少許
    上相和，用鹽醋等依常法作羹，飽食之。
    --《圣惠方》卷九十六

    忽思慧：瓠子湯，治消渴，利水道。(寒證)
    羊肉1腳子(卸成4件) 草果5個
    同熬成湯，濾凈，同瓠子6個，去瓤皮，切掠，熟羊肉切片，生姜汁6克，白面60克，作面絲同炒，蔥、鹽、醋調和。
    --《飲膳正要》卷一

    陳復正：煮豬血清湯，不入油鹽，多飲極效。此物善能滋陰降火，專走血分。脾氣虛者，間日飲之，恐防作泄故也。
    --《幼幼集成》卷三

    楊志一：苦瓜治療糖尿病。將苦瓜曬干碾粉，壓片，每片含干粉0．5克。每次口服15-25片，每日3次，飯前l(fā)小時服，以兩個月為一療程。有人用此法共治療29例，有效率達79．31％。
    --《著名中醫(yī)學家的學術經(jīng)驗》