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炸藕餅

 玲想隨筆 2012-11-25

炸藕餅

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菜譜標(biāo)簽：家常菜面食炸快手菜

簡介

本來要用蓮藕做餡，結(jié)果蓮藕切多了，扔了實(shí)在可惜，本來想炸丸子的，可是弄得太稀，弄成了小餅子就起了個(gè)這個(gè)名字，味道還是不錯(cuò)滴

用餐人數(shù)：3-4人

食材

  • 主料

  • 200g藕 
  • 50g雞蛋 

  • 配料

  • 適量油
  • 適量鹽
  • 適量淀粉
  • 適量面粉
  • 適量黑芝麻

制作步驟

  • 1

    蓮藕洗凈去皮

  • 2

    把蓮藕剁碎

  • 3

    打一個(gè)雞蛋

  • 4

    放適量的黑芝麻

  • 5

    放入適量的面粉，淀粉和鹽攪拌勻

  • 6

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  • 7

    做好后可以夾燒餅吃

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