愛上了烘焙，有時并不是好事情

熱情高漲的時候，什么也想嘗試

以至最后的結(jié)果

無法消耗完，造成不必要的浪費

就象今天已經(jīng)變硬的土司，扔之可惜

看到桌上那罐快過期的淡奶

那就做道面包布丁吧

用雞蛋和淡奶浸泡吐司，讓吐司變軟

烤出一份味道獨特的面包布丁

這也許是我唯一能給快過期面包的最佳歸宿吧

材料：吐司3片、全蛋1個、蛋黃1個、三花全脂淡奶（或牛奶）130ml、糖15克、鹽1克、香草精1小勺、蜂蜜杏仁少許

做法：

1、材料備好。

2、雞蛋、蛋黃、糖、鹽攪打勻倒入碗中。

3、再放淡奶、香草精繼續(xù)攪打勻，調(diào)成蛋奶汁。

4、吐司切成丁放入烤碗中。

5、把混合好的蛋奶汁倒入烤碗，靜置10分鐘，讓吐司徹底吸收蛋奶汁。

6、吐司丁表面撒入蜂蜜杏仁碎。

7、烤箱預(yù)熱，把烤碗放入烤箱中。

8、上下160度，烤約25分鐘即可。 

糖之心語：

1、鹽可以不放。

2、蛋奶汁要蓋過面包，讓吐司徹底吸收蛋奶汁。

3、如果有肉桂粉，食用前可撒入少許肉桂粉。

拍照的時候忍不住先來幾口～～