導(dǎo)讀:

本來應(yīng)該用雞翅做的。但是家旁邊的超市沒賣。所以買了雞腿。結(jié)果做出來出乎預(yù)料的好吃呢

可樂雞腿的材料:

可口可樂。蔥姜蒜末。雞腿。料酒。醬油。鹽。糖。油。
 

好吃佬特色菜譜的做法:

1。將雞腿洗凈，并用刀割兩道口子，以利進(jìn)味。然后用鹽和料酒腌制片刻。

2。將腌制好的雞腿放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。

3。鍋中留少許油。將蔥姜蒜末爆香。

4。下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，可樂和醬油比例5：1。

5。旺火燒開，改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，待汁水稠濃，可樂幾乎熬盡，即可出鍋。