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美白瘦身---冬瓜茶

 linda張 2012-08-30
【冬瓜茶】
主料：連皮帶籽的冬瓜500克
調(diào)料：黑糖50克

做法如下：
美白瘦身的【冬瓜茶】--在臺灣流行百年的健康飲品
1. 做完紅酒瓜球剩下的冬瓜。


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2. 把冬瓜連皮一起切成小塊。
注意：既然要帶皮熬糖水，冬瓜皮一定用刷子刷干凈。


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3. 在鍋中放入是冬瓜4倍左右的清水，熬煮10分鐘。


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4.放入黑糖塊繼續(xù)中火熬煮40分鐘以上。


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5. 40分鐘后冬瓜都被熬溶化了。


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6. 用大勺子把冬瓜盛到密網(wǎng)的篩子上并用勺子按壓過篩。


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7. 留在篦子上的就剩冬瓜皮和籽，冬瓜肉已經(jīng)成蓉流入茶里了。


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買塊冬瓜可以做兩道美味，先做紅酒瓜球，再做冬瓜茶。
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