2020国产成人精品视频,性做久久久久久久久,亚洲国产成人久久综合一区,亚洲影院天堂中文av色

分享

[美食] 疙瘩湯

 梁言 2012-06-30
 
                                [美食] 疙瘩湯
 
         有史書考證,疙瘩湯在北宋年間即在民間廣為流傳,一是方便,二是經(jīng)濟實惠,至于哪本史書,這里不便透露。

       咱們廢話不說,先說做法:







        材料沒有限制,家里有什么放什么,都切成小丁,炒鍋里放油,油熱后下蔥姜蒜爆香,然后放材料下去煸炒,炒到半熟后倒水進去,我一般都是移到帶蓋子的鍋里煮,因為水分不容易蒸發(fā)的很快。








         然后放鹽,雞精,胡椒粉什么的進去,這個時候趁水還沒開,弄一個大碗,里面放面,水龍頭開到最小,如果怕誤操作,就用手接點水,一點點的撣進面碗里,然后用筷子攪拌,水一定要一定要一定要少放,一點點的放,攪拌一會就會出現(xiàn)小疙瘩,用筷子將上面的小疙瘩可以先扒拉進鍋里,然后放一點水繼續(xù)攪拌剩下的面,只要最后碗里沒有粉狀的干面,就可以都倒進鍋里煮。小火煮個7,8分鐘就好了,可以放香油,辣椒油,香菜什么的隨意。




       說到底,這個是湯,所以面要少放,太粘稠就不好了,東北的農(nóng)村,上年紀的老奶奶攪這個特別好,以疙瘩細小,干面少而出名,因為她們活了大半輩子,不急不躁,慢慢悠悠的攪,所以,心急做不了這個湯,心里無疙瘩,就會做好疙瘩湯。

        食欲不振,病中病后,酒后睡前,疙瘩湯再適合不過,吃了這么多年,總結(jié)出以下四種材料,必不可少:

        土豆,西紅柿,肉丁,南瓜,當然了要想奢侈,鮑魚,蝦仁,海參,牛柳的,任放無礙,不過話說回來好好的東西,你為嘛跟面疙瘩配一起呢?
 


 

    本站是提供個人知識管理的網(wǎng)絡存儲空間,所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,不代表本站觀點。請注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導購買等信息,謹防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請點擊一鍵舉報。
    轉(zhuǎn)藏 分享 獻花(0

    0條評論

    發(fā)表

    請遵守用戶 評論公約

    類似文章 更多