龍勝龍脊梯田: 到了桂林僅僅看過山水，顯然是不夠的，一定要到龍勝看看梯田。龍勝梯田在廣西龍勝各族自治縣和平鄉(xiāng)平安村龍脊山，所以也稱龍脊梯田，但那是狹義的稱呼，因為再往山里走，還有一處梯田叫做金坑，所以龍勝梯田其實應該包括這兩處。龍脊梯田景區(qū)內居住著壯族、瑤族兩種民族，以壯族為主，但是這里除了部分木質建筑，平時已經(jīng)看不出鮮明的民族特色了；就梯田本身而言，最壯觀的是大寨的金坑梯田，這里居住以紅瑤為主也稱紅瑤梯田，央視12臺的片頭以及大家經(jīng)?？匆姷凝埣固萏镄麄鲌D片和影視作品絕大部分都是出自金坑梯田。從流水湍急的河谷，到白云繚繞的山巔，從萬木蔥蘢的林邊到石壁崖前，凡有泥土的地方，都開辟了梯田。垂直高度五六里，橫向伸延五六里。每個看見這一景色游客的心靈都會被深深地震撼，這是一種難以言表的，一種被大自然的雄奇以及人的偉力所引起的震撼。
龍脊梯田始建于元朝，完工于清初，距今已有650多年歷史。龍脊開山造田的祖先們當初沒有想到，他們出于稻米的誘惑用血汗和生命開出來的梯田，竟變成了如此嫵媚瀟灑的曲線世界。在漫長的歲月中，人們在大自然中求生存的堅強意志，在認識自然和建設家園中所表現(xiàn)的智慧和力量，在這里被充分地體現(xiàn)出來。而作為他們的后代，受益于他們的不是梯田所產(chǎn)出的收成，而是他們勤勞的杰作已被當成稀缺景觀來創(chuàng)收去改善子孫們的生活。平安梯田橫跨平安和龍脊兩個行政村，宛如一條行進中的巨龍，騰越在一個四五里長的坡面上，騰越出一種叱咤風云的野性力量。平安梯田內有“九龍五虎”和“七星伴月”兩個獨特的景觀。“九龍”指龍脊主脈在這里分出來的九條小山梁，“五虎”指這里五個略微凸起的小山頭。“九龍”、“五虎”全部為梯田所盤繞。“七星”指當初開天時特意留下來的七個小山包，器個小山包分別疊立在器塊田的中央，遠遠望去像七顆閃爍的星星，守護著龍脊那塊彎彎的月亮田。
