這個春天“不太冷”啊!周末就看到街上有穿短袖短褲的了。氣溫20多度,吃什么也沒食欲,朋友出去玩告訴我她一天吃了兩次的冰淇淋還不過癮。雖然夏天還未真正到來,但我們渴望涼爽的心已經(jīng)迫不及待了哈。今天就給大家推薦幾款透心爽的冰淇淋好方子,自己在家DIY,不僅健康不說,熱了還愁沒有冰淇淋吃么~尤其是草莓冰淇淋。每年草莓到5月份的時候基本就下市了,所以如果想做草莓季的點心一定要抓緊時間了,錯過這個村可就沒這個店嘍。 普及一點小常識:做冰淇淋為什么喜歡放蛋黃?這是因為加入蛋黃會使冰激凌蓬松度更好一些,口感更細膩潤滑,而且營養(yǎng)豐富。 1邀朋友一起做冰淇淋不僅要好吃、好看,還要健康 芒果冰淇淋:用的臺農(nóng)芒果,臺農(nóng)芒果的果肉偏紅,做出來的冰淋淇金黃金黃的,很好看!里面還加了些營養(yǎng)豐富的櫻桃碎。吃的時候,咬到果肉的感覺很好!雖然口感沒有外面買的冰淇淋那么細膩,但也是入口即化!而且滿口的果香,這在外面是一定吃不到的! 草莓和香蕉(點擊進入草莓冰淇淋和香蕉冰淇淋的做法)也是常見制作冰淇淋的水果。這個季節(jié)又怎可錯過!用淡奶油制作的奶油冰淇淋一定讓你吃到爽,真可謂是料足味濃。最后一款粗糧冰淇淋,相信你都沒聽過,更別說吃了?,F(xiàn)在吃什么都要講究個健康,用這款冰淇淋來代表也不足為過了。
>>點擊圖片進入做法鏈接 2用最常見的食材做冰淇淋 總體來說這幾款冰淇淋用的最多就是奶油和蛋黃??梢阅脕砭毷郑唧w就不多說了,上圖點擊菜譜鏈接進入詳細做法頁。 3最最懶的一款冰淇淋方子——甜酒巧克力冰淇淋 之所以成為最懶是因為它不用放淡奶油,也不用放雞蛋,而且不用中途翻拌!這個方子是利用酒精不易凝固來避免冰渣的產(chǎn)生滴,香蕉泥制造順滑感。 吃起來基本感覺不到香蕉的味道,因為酒味比較明顯。如果喜歡香蕉的口感,可以在碾香蕉泥的時候放些尺度,不用碾的太細。 另外我覺得很有必要在此提醒一下各位,開車的朋友食用需慎重。不知道吃了這個冰淇淋后再開車算不算酒后駕車。酒后駕車后果很嚴重,不要說我沒有提醒呦。 >>點擊圖片進入做法鏈接 4最最快速的冰淇淋方子——1分鐘做“冰淇淋”的魔法 美味爽口的冰淇淋,是夏季里所有孩子和大多人很青睞的零食。外面買的冰淇淋,便宜的不好吃,好吃的又太貴。因此,很多人都選擇自己在家做,但按照正常程序做冰淇淋的話,至少需要6個小時才能做好哦。這個只需要短短的1分鐘就可以做好啦。家里有寶寶的媽媽們,試試看這個方法,在你的孩子面前變個神奇的“魔術(shù)”吧。 >>點擊圖片進入做法鏈接 http://www.meishij.net/chufang/yanyanchunri12kuanzhideyishidebinglinhaofangzi.html
|
|