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中醫(yī)養(yǎng)生:越吃越健康的七類食物

 wjl841 2012-04-02

導(dǎo)語:美味是人人都難以抵擋和追求的,但是當(dāng)美味的食物擺在眼前,我們要先考慮一下:吃什么才健康,怎樣吃才更養(yǎng)生?下面中醫(yī)告訴你7種越吃越年輕,越吃越健康的食物。

中醫(yī)養(yǎng)生:越吃越健康的七類食物

中醫(yī)養(yǎng)生:越吃越健康的七類食物

西蘭花

這種蔬菜既好吃又常見,含有維生素A、C以及有益于骨骼生長的維生素K。就連一般情況下只存在于胡蘿卜、橙子等黃色植物中的胡蘿卜素,在西蘭花中也大量存在。

雞蛋

研究顯示,每天早晨吃一個雞蛋,不僅不會增加膽固醇,還會讓人在一整天內(nèi)攝入更少的熱量,不知不覺減輕體重。雞蛋提供了高質(zhì)量的蛋白質(zhì),此外還含有12種維生素和礦物質(zhì),其中B族維生素對改善記憶有幫助。

中醫(yī)養(yǎng)生:越吃越健康的七類食物

中醫(yī)養(yǎng)生:越吃越健康的七類食物

豆類

多吃豆類對心臟有好處,它所含有的不可溶性纖維能夠有效降低膽固醇,另一些可溶解性纖維則可以幫助排除體內(nèi)垃圾。此外,豆類食物還含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鎂和鉀。專家建議,每周食用豆類食物至少要在3次以上。

奶制品

以低脂酸奶最佳,它富含鈣質(zhì)、多種維生素、蛋白質(zhì)和鉀元素。

除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持體內(nèi)菌群平衡。如果你不喜歡酸奶,脫脂牛奶和奶酪也是不錯的選擇。奶制品幾乎包含了人體所需要的所有營養(yǎng)素,各種營養(yǎng)素之間的比例配搭也平衡。

堅果

高纖維、高蛋白、有益心臟且抗老化,這些都是堅果類食物的優(yōu)點。但由于過高的脂肪含量,適量食用是關(guān)鍵。專家認(rèn)為,不論是杏仁、花生,還是核桃、榛子,每天不超過半兩最佳。

 

中醫(yī)養(yǎng)生:越吃越健康的七類食物

中醫(yī)養(yǎng)生:越吃越健康的七類食物

獼猴桃

被稱為“水果之冠”的獼猴桃含有高密度的營養(yǎng)素。一個獼猴桃就能保證你全天所需的維生素C,此外它還提供了豐富的維生素A,以及植物纖維和鉀。獼猴桃食用起來也很方便,用刀切成兩半,拿勺子像舀冰淇淋一樣,就能盡情享用了。

水果干

菠蘿干、杏干等很多水果干只是在制作過程中濾去了水分而已,水果中所含的維生素等有益元素都被大量地保留了下來。除了豐富的維生素之外,水果干里還含有大量的鐵、鉀等礦物質(zhì),而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,不易發(fā)胖,是一種很好的零食。

 

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