含有低聚木糖、木糖醇、玉米肽的果醋飲料

sanmin 2012-02-16

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申請號：	200910067549.1	申請日：	2009.09.18
名稱：	含有低聚木糖、木糖醇、玉米肽的果醋飲料
公開 (公告) 號：	CN101658314	公開(公告)日：	2010.03.03
主分類號：	A23L2/38(2006.01)I	分案原申請?zhí)枺?/td>
分類號：	A23L2/38(2006.01)I;C12J1/08(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I;A23L2/60(2006.01)I;A23L2/66(2006.01)I
頒證日：		優(yōu) 先權(quán)：
申請(專利權(quán))人：	董路
地址：	130052吉林省長春市朝陽區(qū)豐順街11號
發(fā) 明 (設(shè)計)人：	董路	國際申請：
國際公布：		進入國家日期：
專利代理機構(gòu)：	長春市吉利專利事務(wù)所	代理人：	張紹嚴

摘要　

本發(fā)明涉及一種含有低聚木糖、木糖醇、玉米肽果醋飲料，屬于食品飲料類。其由純凈水(占63％-83％)、低聚木糖(晶體，占0.5％-2％)、木糖醇 (晶體，占10％-20％)、玉米肽(干粉，占1.5％-5％)、4％濃度發(fā)酵果醋(占 5％-10％)組成。在常溫下混合攪拌、充分溶解，并采用巴氏滅菌法滅菌后封裝，從而構(gòu)成不同成份比例的飲料。這種含有低聚木糖、木糖醇、玉米肽的果醋飲料，具有醒酒護肝，美容養(yǎng)顏，消除疲勞，降血壓，降膽固醇，增強免疫力、潤腸通便等優(yōu)點，且無糖、無防腐劑、無香精、無色素等任何添加劑，適量飲用無任何毒副作用，可以廣泛應(yīng)用于普通人群及飲酒、糖尿病人等特殊人群。