由于油茶不挑土地，管理方便，繁育容易，造、管、收省工省錢，本小利大，一次栽樹，經(jīng)濟(jì)壽命可達(dá)百年以上，且使多方長(zhǎng)期受益。

　　油茶花是豐富的蜜源。每朵花含蜜達(dá)0.297克，一畝中壯年油茶林的含蜜量達(dá)80—120斤，花粉1.5—3斤，其蜜、粉均是營(yíng)養(yǎng)豐富的好飲料的好食品。

　　另外，還有大量的茶枯、茶殼。茶枯餅可提殘油，萃取皂素，制作農(nóng)藥、飼料、肥料等；茶殼可提煉糠醛、木糖醇，制作活性炭、選礦劑、茶堿、栲膠等，還是一種良好的食用菌培養(yǎng)基。例如，綜合利用1噸茶枯，就可提制取高烹山茶油60公斤，提取含量40%的茶皂素0.1噸，生產(chǎn)復(fù)合醇素蛋白飼料0.4噸，（高烹山茶油市價(jià)4.5萬(wàn)元/噸，茶皂素市價(jià)1.4萬(wàn)元/噸，蛋白飼料600元/噸，茶枯的收購(gòu)價(jià)700元/噸），總產(chǎn)值達(dá)4340元左右，可獲利2000元以上。利用13噸茶子殼可以生產(chǎn)1噸糠醛，價(jià)值3萬(wàn)元左右，可獲利5000余元；利用10噸油茶果殼可生產(chǎn)1噸木糖醇，價(jià)值4.5萬(wàn)元，可獲利1萬(wàn)元以上。根據(jù)當(dāng)前油茶綜合利用的經(jīng)濟(jì)估算，油茶產(chǎn)品經(jīng)過(guò)合理的加工和綜合利用，可增值6—7倍以上。

　　還有，油茶耐瘠薄、干旱，適應(yīng)性和抗逆性強(qiáng)，在草本農(nóng)作物生長(zhǎng)較差或不能生長(zhǎng)的荒山荒坡上長(zhǎng)勢(shì)良好，不占耕地，與農(nóng)無(wú)爭(zhēng)，除特殊性的自然災(zāi)害外，都可保收，在較好的栽培條件下，都能豐產(chǎn)。經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)達(dá)百年以上。真可謂一樹三庫(kù)，即是搖錢樹、油庫(kù)、蜜庫(kù)和金庫(kù)。

　　從社會(huì)經(jīng)濟(jì)來(lái)看，油茶生產(chǎn)可以充分利用山地發(fā)展木本油料，提高人民食油水平，把有限的耕地發(fā)展糧食和高效經(jīng)濟(jì)作物。發(fā)展油茶生產(chǎn)，擴(kuò)大油茶種植面積，提高油茶林單產(chǎn)和總產(chǎn)，可逐步提高人民的食油水平，縮小與世界先進(jìn)國(guó)家的差距，有利于推進(jìn)我國(guó)食用油料木本化進(jìn)程。同時(shí)，發(fā)展油茶基地，有效開發(fā)荒山荒地，可解決部分農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，帶動(dòng)農(nóng)民增產(chǎn)增收和脫貧致富。油茶林主要產(chǎn)品茶油是全球最有營(yíng)養(yǎng)和最健康的優(yōu)質(zhì)保健食用油之一，素稱“油中之王”，能有效防治心腦血管疾病，降低膽固醇和空腹血糖，抑制甘油三脂的升高，幫助“三高”患者改善體質(zhì)。常食茶油可提高免疫力，減少心腦血管疾病、糖尿病、肥胖癥等，增強(qiáng)國(guó)民體質(zhì)。發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，建立龍頭加基地、基地連農(nóng)戶的貿(mào)工林一體化產(chǎn)業(yè)模式，延伸油茶產(chǎn)業(yè)鏈，培育和壯大油茶深加工龍頭企業(yè)，發(fā)展企業(yè)集團(tuán)，爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)際品牌，提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，以企業(yè)的發(fā)展壯大，帶動(dòng)基地的發(fā)展壯大，確保茶農(nóng)增產(chǎn)增收，是真正實(shí)現(xiàn)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良性循環(huán)。  

　　油茶終年常綠，花果滿枝，對(duì)綠化、美化國(guó)土富有獨(dú)特的效應(yīng)。一次種植，收獲期長(zhǎng)達(dá)百年以上。一般栽后8—10年郁閉成林，既能增加油源，又可提高森林覆蓋率。油茶林得到科學(xué)經(jīng)營(yíng)，山地形成多層覆蓋，具有保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候的生態(tài)效益。同時(shí)，它又是一個(gè)抗污染能力極強(qiáng)的樹種，對(duì)二氧化硫抗性強(qiáng)，抗氟和吸氯能力也很強(qiáng)。據(jù)測(cè)定，在氟污染源200M處葉中含氟量達(dá)1000PPM以上時(shí)，還能正常生長(zhǎng)。在污染區(qū)栽植2月后，1KG干葉可吸收硫7.4G。因此，油茶樹具有凈化空氣的獨(dú)特功效。油茶花色濃艷，既是觀賞樹，又是蜜源樹。真可謂：春夏秋有紅果壓枝，冬有花兒滿樹滿山，清香橫溢，美不勝收。