武漢吉慶街

吉慶街位于漢口著名的老字號(hào)“豆皮大王”老通城酒樓附近。東起大智路，西至江漢路。別看這條有名的吉慶街夜市大排擋寬不過十幾米，路面凸凹不平，白天冷冷清清，可一到晚上，它的魅力便凸現(xiàn)出來，賣花的、賣唱的、拉琴的、吃飯的、服務(wù)的……幾百個(gè)臺(tái)位擠得滿滿的，熱鬧非凡，特別是在午夜12點(diǎn)以后，整個(gè)氣氛達(dá)到高潮。

一走進(jìn)吉慶街，在不足30米的街道上，三四十頂鮮紅的賬篷錯(cuò)落著連成一片，營賬內(nèi)透射出的燈光映得你滿臉通紅，好一派吉祥喜慶的氣氛迎接著你的光臨。在這里，各種菜食一律擺在敞開排列的貨架上，一目了然，由顧客隨意選擇、自由搭配。更為獨(dú)特的是在這個(gè)大排檔常年活躍著一支能彈會(huì)拉善唱的民間藝人隊(duì)伍，他們懷揣曲譜、手持樂器隨時(shí)應(yīng)召著你的呼喚。

吉慶街是一個(gè)民俗飲食文化的大超市，一個(gè)人們釋放激情的大舞臺(tái)?？梢赃@樣說，很多食客到吉慶街，不單是為了吃，而是沖著這里的“民間藝術(shù)”而來的。如果，沒有了這些民間民俗的文化，吉慶街就不成其為吉慶街了。

必吃推薦：

到吉慶街當(dāng)然要吃鴨脖子。那鴨脖子得慢慢品嘗，那滋味還真夠川味——辣。瘦得可憐的鴨脖頸沒有多少肉可言，但一條條一絲絲的卻極是入了味，呷一口啤酒和了留在唇齒間的滋味，覺得麻麻爽爽地說不出的愜意。

蝦球，這個(gè)難登大雅之堂的東西，很多人嫌它不干凈，對它敬而遠(yuǎn)之，而它卻是很多人的最愛。

成都華興街

成都實(shí)實(shí)在在算是美食之都。和很多城市相比，其餐館之眾，高檔酒樓，蒼蠅館子遍布大街小巷。半夜三更出門，也走不過一條街，就能找到吃的。

華興街是四川名小吃鹵肉鍋盔的發(fā)源地；一位姓劉的掌柜，曾經(jīng)在這里將“冷啖杯”的生意做得紅紅火火；而現(xiàn)在隨處可見的“蛋烘糕”最早是以“抗戰(zhàn)小吃”的頭銜出現(xiàn)在這里；還有華興街上著名的王梅串串，分店已經(jīng)開到了武漢……四川的名小吃在這里可謂是群雄割據(jù)，百花爭鳴。所以，你要吃最地道的四川名小吃，來到這里一定是沒錯(cuò)了。

煎蛋面算是華興街上第一家打響招牌的食店。幾年后，就在這條街上，在煎蛋面的對面一家掛著招牌“雨田”的川菜館也營業(yè)了，老板人稱雷二姐。店里推出的紅 燒肉、粉蒸牛肉更是受到眾人的追捧。

煎蛋面和雨田川菜館，為這條古街帶來了人氣，于是越來越多的飲食店鋪在瓦片房下誕生。這樣，便有了這一條美食街。這也是成都最早的美食街。事實(shí)上， 華興街的不衰還離不開春熙路的發(fā)展。二十幾年的時(shí)間里，春熙路上的改變就好像電視聚集里導(dǎo)演用的幾個(gè)鏡頭來表現(xiàn)城市的改變一樣，激烈而迅速，仿佛是眨眼的 功夫，漂亮高樓就拔地而起。這無疑也為老派的華興街帶來了人氣，每天中午高樓里的年輕人來到這里，所以每天中午都能看到西裝革履、時(shí)尚光艷的上班族們擁擠在華興街的小飯館里。

必吃推薦：

華興煎蛋面，紅味、白味都可以，細(xì)細(xì)的面條、燙燙的湯、紅紅的番茄外加一個(gè)煎雞蛋，辣了在來一個(gè)紅糖粽子。