排骨馬蹄胡蘿卜粥的做法
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排骨馬蹄胡蘿卜粥清熱解毒 補(bǔ)氣養(yǎng)血
排骨；米；馬蹄；胡蘿卜；鹽；姜；
粥的味道，也很不錯(cuò)~~尤其口感，超贊：粥，粘糯糯；馬蹄，清脆脆。加上，一鍋粥里，肉、菜、米全有，營養(yǎng)也很豐盛~~~
做法和步驟
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1
煮開一鍋水，將排骨放入鍋中煮兩三分鐘，去掉血末，然后撈出。
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3
加足量水。到底什么是足量呢，如果水太多，一會(huì)煮粥就會(huì)太稀了，如果水少，煮粥又不夠。用電砂煲，水分蒸發(fā)少，所以按照一碗米、20~22碗水的量來加水~~因?yàn)橄纫獰跻粫?huì)兒排骨，所以多加一些水，不然直接燉粥，差不多18~20碗水就夠了。如果用普通的砂鍋，蒸發(fā)多，那么水量還要稍微多一些。
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5
排骨燉了一會(huì)兒，趁著湯水沸騰，下大米，這樣米會(huì)開花兒，煮出的粥才好吃。然后把馬蹄、胡蘿卜切成小丁，也一并倒入鍋中。
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7
養(yǎng)人、好喝、省事、有口感的冬日養(yǎng)人粥~~~
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8
粥的味道，也很不錯(cuò)~~尤其口感，超贊：粥，粘糯糯；馬蹄，清脆脆。加上，一鍋粥里，肉、菜、米全有，營養(yǎng)也很豐盛~~~
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