可用舊房改造，也可另建雞舍。小雞舍內安裝彈性塑料網或竹編網，網眼直徑1厘米，網面距地面100厘米左右。

    若是舊房改造，應前后開采光窗和地窗。采光窗距地150厘米，地窗距地20厘米。窗口大小以房內光線而定，一般以雞白天能找到吃料和飲水的位置即可。窗口用鐵絲網封好，以防外敵入侵。

    若是新建雞舍，周圍可用竹編網，春、冬季節(jié)外加2層白色農膜，并留好氣窗和地窗。料槽和飲水器可用竹筒代替，均勻放置舍內。中雞、大雞舍內橫裝小圓木數(shù)排作棲架。小圓木直徑8厘米左右。第一排距地35厘米，第二排距地40厘米，依此按梯狀安裝，排距均為30厘米左右。安裝要牢固，做到雞群飛上棲架不搖晃，不倒塌。其它構造同小雞舍。
    二、進雛前的準備工作：

    舊房改造的雞舍，四壁內及頂上用濃石灰水粉刷1—2次，不論是改建還是新建雞舍，都要嚴格消毒，搞好衛(wèi)生，驗證雞舍內調溫和通風設施。
    三、雛雞的來源：

    為減少外來雞帶來病菌和做到品種純正，最好能自留種雞，自繁雛雞。

    1、種雞

    選擇毛色光亮、健壯、生長速度快的純土雞。母雞體重1.6公斤左右，公雞體重1.6—2.25公斤為宜，公母比為1：10，種雞公母不宜用“兄妹雞”。

    2、農戶采用母雞孵化出雛方法時，為使雛雞日齡統(tǒng)一，除做到喂料投放均勻，按時保質外，先孵的母雞實行空孵（雞窩內不放蛋），但空孵時間不宜超過7天。中大規(guī)模飼養(yǎng)時宜采用孵化器孵化出雛。
    四.科學飼養(yǎng)：

    1、出雛后，雛雞先喂紅糖水，以增進食欲，促進胎糞排出，飲水后開食，雛雞做到少喂多餐，中雞每日5—6餐，大雞每日3—4餐。

    2、科學配料：

    小雞采用肉小雞全價料。

    中雞自配料：谷物類發(fā)芽料40%，米糠25%，玉米粉15%，各類青菜葉（熟料可用根莖葉）15%，血粉5%。

    大雞自配料：谷物類發(fā)芽料70%，各類青菜葉25%，血粉5%。

    自配料冬天用熟料。
   五.科學管理：

    1、雛雞進入育雛室，第一周每平方米50只，且隔開為一群，彈性塑料網上或竹編網上鋪新鮮干凈的干稻草，鋪草厚度以雛雞糞便能從其空隙中落到地上為宜。第二周每平方米40只，撤去鋪草，使雞糞直接在網眼落到地上，第三周每平方米30只，之后為10只。

    2、按日齡、強弱、大小、公母分群飼養(yǎng)雛雞。

    3、雞舍溫度第一周為32℃，以后每周降2.5℃，至自然溫度21℃時脫溫。

    4、采用1小時光照、3小時黑暗的4小時為1周期間隙光照，使雞的活動與休息適量，促進土雞的生長和提高飼料利用率，同時節(jié)約電費。光照強度參照白天采光窗的光照強度。

    5、雛雞25日齡方可放牧，這是保證成活率高的重要因素之一。

    6、調教中雞上棲架應于黃昏已盡時進行，先將小部分中雞捉上棲架，捉雞時不開電燈，用手電筒照住已捉上棲架的雞，并排好。有些雞初次不習慣，或跳下來，或把其它的雞從棲架上擠下來，需反復2—3次捉上，待全部捉上后閉光，經1—3個晚上開始習慣，再由這一小部分中雞帶領其余雞飛上棲架。

    7、經常通風換氣，保持舍內空氣新鮮，春、冬季通風換氣應注意保溫，嚴防穿堂風。每周清糞1次。
    六、防病措施：

    以預防為主，按時防疫。在日常管理中，做到每天觀察雞群吃料、飲水情況。中雞、大雞在棲架上過夜，成排成對，各就各位，利于經常查看雞糞，找出相對應的病雞。另外，病雞入舍飛不上棲架，當雞群外出時，有病的雞也不會飛離棲架，病重的雞則會從棲架上摔下來，據此查找病雞，發(fā)現(xiàn)病雞立即隔離。雨雪天氣嚴禁放養(yǎng)，以免打濕雞羽，使雞受涼感冒。放牧場地應事先檢查，發(fā)現(xiàn)死動物立即遠棄或銷毀，以防雞群傳染。不用霉爛變質飼料喂雞，以免發(fā)生霉菌毒素中毒。要按雞的免疫程序做好禽流感、新城疫、禽霍亂、雞白痢等的免疫工作，同時要注意球蟲、絳蟲、蛔蟲的防治，保證土雞健康發(fā)展