9月15日一早，南部縣興盛鄉(xiāng)柏埡觀村32歲的農(nóng)民肖尚平將一車(chē)玉米稈運(yùn)到養(yǎng)牛場(chǎng)進(jìn)行切割窖藏，為52頭肉牛準(zhǔn)備冬季的青飼料。
     肖尚平初中畢業(yè)后開(kāi)始到北京打工，他發(fā)現(xiàn)，京郊農(nóng)民飼養(yǎng)肉牛的方法和家鄉(xiāng)的養(yǎng)牛方法不一樣，特別是那里貯藏秸稈飼料的方法讓他頗為好奇，他偷偷跟人學(xué)了這套技術(shù)。去年9月，肖尚平和妻子回到老家創(chuàng)業(yè)。不久，肖尚平發(fā)現(xiàn)村民喜歡將麥稈、玉米稈等燒在田地里作為肥料，一些村民竟懶于農(nóng)事，讓莊稼秸稈腐爛在地里。肖尚平?jīng)Q定辦一個(gè)大型養(yǎng)牛場(chǎng)，讓那些爛在地里的秸稈成為牛的飼料。他找到鄉(xiāng)干部和村干部說(shuō)明自己想創(chuàng)業(yè)的想法后，得到了租用土地和小額貸款等支持。肖尚平于是投資40多萬(wàn)元辦起大型養(yǎng)牛場(chǎng)，并在養(yǎng)牛場(chǎng)附近修建了5口大窖貯藏飼料，同時(shí)修建了沼氣池用來(lái)處理牛糞。就這樣，過(guò)去，村民們懶于收割回家的玉米稈、青稻草等作物成了肖尚平的搶手貨物，村民們都爭(zhēng)著讓他去自家地里收割玉米稈等。這樣一來(lái)，玉米稈經(jīng)過(guò)肖尚平的窖藏處理可以保鮮近一年的時(shí)間，他可以節(jié)省一半飼料費(fèi)。肖尚平說(shuō)，他目前準(zhǔn)備擴(kuò)大圈舍，依托養(yǎng)牛場(chǎng)探索立體農(nóng)業(yè)與生態(tài)養(yǎng)殖相結(jié)合的路子。
     興盛鄉(xiāng)黨委書(shū)記楊大春告訴記者，肖尚平變廢為寶的作法給習(xí)慣焚燒農(nóng)作物秸稈的農(nóng)民提供了一種很好的思考，經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。