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玩味美食 6種奇怪卻美味的搭配

 海嶽之雲 2011-08-04
這世上就是有一些有味蕾又有閑的人,他們會因為一次偶然間嘗到的美食而開始自行研發(fā)全新的食品配搭。抱著玩味的心態(tài)這一次推出的是6種奇怪但是卻美味的搭配。
  1. 沙拉三明治+薯片一個可口的吞拿沙拉三明治或雞肉沙拉三明治也許很好吃,但蛋黃醬搞得整個三明治潮乎乎軟趴趴的。加一點干脆的薯片,你會體驗到一種全新的口感!
  2. 酸奶+咖啡純酸奶的用途多了去了,烘培、做醬、或是加一點新鮮水果當早餐。但有時你需要一點咖啡來醒腦!6rounds個人偏愛在酸奶中加蒸餾黑咖啡(dark espresso),不過其它口味的咖啡也不錯哦。
  3. 切德干酪+蘋果咸咸的切德干酪(cheddar cheese)配上粘乎乎的蘋果,其實是一個完美組合。切一塊厚厚的cheddar放在蘋果派上加熱融化,絕對美味──信不信由你!
  4. 花生醬+熏肉把花生醬涂在面包上,再放上熏肉。兩個都是咸味,但咸得不一樣?;ㄉu的粘稠中和熏肉的脆,如果你想再加點蛋黃醬也不錯喲。
  5. 鹽+西瓜為什么這個會好吃呢?陰陽調和?還是鹽味沒有整體覆蓋西瓜本身的味道只是加了更多一點風味?其實6rounds自己也不知道。只知道,它味道真的不錯!
  6. 辣椒粉+芒果芒果自己本身有很獨特的味道,再加點辣椒粉(cayenne)那是十分地錦上添花。而且紅的加黃的,看上去也挺和諧的呢!

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