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老百姓最易相信的飲食謊言

 xfeng-0701 2011-06-10
如今生活水平越來(lái)越高,很多人都很注重平時(shí)的飲食調(diào)理或者食療。人們對(duì)生活質(zhì)量的追求越來(lái)越多,但是關(guān)于飲食的常見(jiàn)說(shuō)法,也存在一些謊言。你是否了解呢?


喝礦泉水絕對(duì)可以放心

很多人說(shuō)礦泉水中含有豐富的礦物質(zhì),對(duì)人體更有益。

但是礦泉水也會(huì)受到土地中有害物質(zhì)的污染,如(如汞和鎘)。近日,科學(xué)家對(duì)16個(gè)國(guó)家出產(chǎn)的68種不同品牌的瓶裝礦泉水進(jìn)行了分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn)礦泉水更容易受到危險(xiǎn)微生物和細(xì)菌的污染,其中蘊(yùn)含的

致病微生物要比想象中的多得多。對(duì)那些免疫力較弱的人來(lái)說(shuō),瓶裝礦泉水中的細(xì)菌可能會(huì)造成相當(dāng)大的危險(xiǎn)。

 

喝咖啡有損人體健康

很多白領(lǐng)都有喝咖啡的習(xí)慣。咖啡容易導(dǎo)致體內(nèi)的鈣質(zhì)流失,但是只要在咖啡中加入牛奶就可以彌補(bǔ)這一不足了。事實(shí)上,咖啡對(duì)人體是有益處的,它能促使腦細(xì)胞興奮,具有提神的功效。早上起床后

如果覺(jué)得尚未睡醒,那就喝一杯咖啡吧,咖啡可以提神醒腦。喝咖啡只要注意度和飲用的方式,并不會(huì)對(duì)人體的健康造成損害。


未噴農(nóng)藥的水果不用洗

即使綠色水果,吃之前也要用水仔細(xì)地清洗干凈。水果果皮的蟲(chóng)卵是看不見(jiàn)的。倘若水果不洗凈就吃,就容易受到細(xì)菌的感染。


沙拉對(duì)人體健康極為有益

大概是因?yàn)樯忱目防锖康?,因此為許多人都會(huì)認(rèn)為沙拉對(duì)健康是非常有益的。沙拉所含的水分多達(dá)80%,不僅如此,大部分的女性并不宜吃太多的沙拉。因?yàn)橥ǔE缘捏w質(zhì)都偏冷,吃太多沙拉容

易造成新陳代謝差,從而導(dǎo)致血液循環(huán)不好,經(jīng)期不順,皮膚沒(méi)有光澤,甚至產(chǎn)生皺紋。

 

晚上吃東西會(huì)毀了好身材

如果這觀點(diǎn)是正確的,那么地球上99%的人都會(huì)發(fā)胖。事實(shí)上,只有當(dāng)你晚上吃得過(guò)多過(guò)飽時(shí)才會(huì)發(fā)胖。如果晚上不攝入過(guò)多的卡路里,就不會(huì)產(chǎn)生肥胖的問(wèn)題了。但是有的朋友有吃夜宵的習(xí)慣,確實(shí)會(huì)

加重胃的負(fù)擔(dān),很容易導(dǎo)致睡眠障礙。

 

蜂蜜有助于減肥

希望通過(guò)蜂蜜來(lái)減肥的朋友,恐怕目標(biāo)要落空了。事實(shí)上,100克蜂蜜含有303卡路里的熱量,100克白糖含有399卡路里的熱量,雖然在鉀、鋅和銅的含量方面,蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糖高。但是從熱量的角

度上來(lái)說(shuō),并非如此。

 

深色雞蛋比淺色淺色雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

深色往往是健康和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的代名詞,但雞蛋殼的顏色只與母雞的品種有關(guān)。雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低完全取決于母雞的健康狀況以及每日所喂食飼料的質(zhì)量。

 

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