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  “改良”川菜，“好吃”又“實惠”。水煮鯰魚“看上去辣”，其實“還好”，魚肉“肥肥嫩嫩”，味道“很嗲”，量也“不少”；饞嘴牛蛙“個大肉嫩”；糯米南瓜“放了血糯米和紅棗”，“有點酸”，“很爽口”；酸梅汁也“蠻贊”，“加冰塊更好喝”。難怪生意“巨火”，飯點時門外“拿號等位”的人多得“恐怖”，排隊排一小時以上都是常事。
在淮海中路與東湖路轉(zhuǎn)角，即今東湖路７號內(nèi)有一幢被大塊草坪相圍的二層洋房，這幢花園洋房由英商瑞康洋行（JosephR.M）老板約瑟夫（R.M.Joseph）興建于1925年。約瑟夫是英籍猶太人，當1941年12月7日太平洋戰(zhàn)爭爆發(fā)后，他即被日軍拘捕送進了集中營，這幢漂亮的住宅就被日本軍官占用。當抗戰(zhàn)勝利后，約瑟夫去向不明，即由中國政府接收后租借給美國在上海的駐軍，由于東湖路舊名杜美路，這里也被上海人叫作“杜美花園”。今為東湖賓館使用，對外開放。
2007年11月25日東湖賓館7號樓「大公館」圖片       東湖路70號東湖賓館(Donghu Hotel）(昔杜月笙邸)圖片
當年，杜月笙在上海有兩所公館，一所在華格臬路（今寧海西路）；另一所在杜美路（今東湖路70號）。華格臬路公館據(jù)說是黃金榮送給杜月笙的，那是一幢中式兩層石庫門樓房，二樓給原配夫人沈月英居住。她未生兒育女，后收養(yǎng)了一個兒子名叫杜維屏（小名林寶），因為領(lǐng)養(yǎng)他后，事業(yè)發(fā)達，杜月笙因此對林寶視若己出、寵愛有加。后面西式樓房，底層作為辦公室，帳房間和大菜間等，二樓給第二夫人陳幗英居住，三樓給第三夫人孫佩豪居住。 杜月笙的前三個夫人都是蘇州人，他的第四夫人姚玉蘭是北京人。杜月笙娶她時遭到陳幗英和孫佩豪兩位夫人的聯(lián)合反對，后來陳幗英私下與杜達成協(xié)議，同意杜娶姚。于是杜在辣斐坊（今復興中路復興坊）租房和姚成婚。這件事被孫佩豪知道后，一氣之下，就帶了兩個兒子和傭人離開杜家前往美國，直到抗戰(zhàn)勝利后才回上海。 1936年，京劇名角孟小冬為黃金大戲院揭幕剪彩，并作短期演出，當時就下榻在姚玉蘭住所。杜月笙本是個戲迷，他與孟小冬的接觸就頻繁起來。不久后，這位年輕貌美、紅極一時的名伶，終于成了杜氏的第五夫人。 杜月笙在東湖路的新公館是金廷蓀承包航空獎券獲取暴利，花了三十多萬美元建造并奉獻給他的。這幢富麗堂皇的花園式住宅主樓有5層高，呈對稱布局，立面構(gòu)圖嚴謹；通過凸窗、凹陽臺的處理，加上建筑頂部的退臺做法，使得主樓產(chǎn)生了虛實變化，尤其是非常注意細部，窗臺、欄桿、檐口等處有裝飾帶，看起來比較精美。 這幢新公館還帶有明顯的藝術(shù)裝飾風格，屬于新建筑運動的產(chǎn)物。這類建筑特點是∶功能與經(jīng)濟因素漸起主導作用，繁雜的復古樣式已經(jīng)大為減少，代之以重點部位的紋樣裝飾。在檐口、門窗等處常有裝飾帶。紋樣多以幾何或自然花紋草為主。這些附加的裝飾隨著現(xiàn)代建筑運動的發(fā)展逐步被舍棄。這裝公館建成后一直空關(guān)著，杜月笙曾作過這樣的安排∶底層客廳可擺50桌筵席，平時作會客用，東廂房作帳房間；西廂房作大菜間。二樓給第二夫人居??；三樓給第一夫人居住。西邊一幢小洋房給第三夫人居住，東邊一幢小洋房給第四夫人居住。新公館主樓被裝飾一新，陳設均為法式家具，餐廳、客廳、宴會廳均古樸典雅，既體現(xiàn)了中國南方的庭院建筑風格，又顯示了法國舒適典雅的別墅建筑特點。正當杜月笙準備搬進新公館居住時，恰逢“八·一三”戰(zhàn)爭爆發(fā)，所以這幢新公館杜月笙一天也沒有住過。在敵偽時期，吳紹澍曾在此小住?？箲?zhàn)勝利后，這幢房屋一度被國民黨軍統(tǒng)占用，后來杜月笙索性把這幢房屋以六十萬美元賣給美國新聞處，直至后來用作美國領(lǐng)事館，他自己住到茂名路的華懋公寓去了。 1941年12月太平洋戰(zhàn)爭爆發(fā)以后，杜月笙遷居重慶，建立恒社總社，向大后方發(fā)展勢力。 1948年，蔣介石為了挽救嚴重的財政危機，派蔣經(jīng)國到上海實行幣值改革，發(fā)行金圓券，要求民間將所持法幣外幣及金銀一律兌換成金圓券。杜月笙的兒子杜維屏沒有完全照辦，被蔣經(jīng)國以投機倒把罪逮捕，后被判了六個月的徒刑。經(jīng)過此事，杜月笙明白自己在上海大勢已去。1949年4月，人民解放戰(zhàn)爭連獲大勝，上海解放指日可待。同年5月1日，杜月笙攜家倉惶逃往香港，1951年8月16日在香港病逝。 現(xiàn)在，杜月笙東湖路的寓所被改為東湖賓館。  
     東湖賓館內(nèi)的櫻花樹     淮海中路1028號嘉華坊3樓便有辛香匯
在此地段能有個歇腳之處“實屬不易”。進門右側(cè)是“兒童樂園”，內(nèi)有蹺蹺板、踏水車、秋千等游藝設施；樂園后有條“林蔭大道”，兩旁站立著“英姿颯爽”的梧桐樹；大道盡頭瞧見一座“古樸的六角亭”，水磨石凳可供游人“休憩小坐”；不遠處的“大草坪”內(nèi)有片“歐陸風格”的花壇……可看可玩的真不少，而且門票還是“免費的”！
附近一當?shù)厝苏f:歷史很悠久的公園了。小的時候里面還有一個魚池，很多金魚，我經(jīng)常去喂的。后來就拆掉了。不過它是在點段太好了?，F(xiàn)在的襄陽公園就是一個老人們晨練，打拳，練字的地方。門口也是情侶們約會等人的好地方。
   
店面“小小的”，“干凈整潔”，“安靜休閑”。“一向喜歡”他家的甜甜圈，“幾乎”吃遍了所有口味，最最喜歡芬迪鈴，有“濃郁”的香氣，口感“QQ的”，而且“不是很甜”。肚子餓了就要一盒拍普，“6粒迷你小球”一個個嘗下來，滿足感油然而生。“不定期”有打折活動，每次碰上都忍不住“買很多”。
  洋式炸焦圈店向南可看到"斯格威鉑爾曼大酒店",高52層(盧灣區(qū)打浦路15號(近徐家匯路))。  淮海中路939號巴黎春天 購物環(huán)境“不錯”，“寬敞、明亮”；營業(yè)員也“比較熱情”。衣服品牌“以中高檔為主”，挺適合現(xiàn)在的“小白領(lǐng)”。價格么，年年看漲，好在商場“經(jīng)常”有折扣活動。  回辛香匯  紙巾、筷子2元,茶1元。  口口脆（6元）  寧式烤菜（4元）  金銀蛋浸米莧（12元）  椒鹽九肚魚（18元）  饞嘴牛蛙絲瓜（48元）  水煮牛肉（26元）
辛香匯是一家經(jīng)營川菜的餐廳，在上海的吃客圈里非常有名，幾乎每個來店里的客人都要等上幾個小時。據(jù)說他們家5點開夜市，但是有的顧客從三點就開始等了，在這里等上一兩個小時再吃飯不是稀罕事。 |
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