皮蛋拌豆腐
皮蛋拌豆腐怎么做才好吃?其實皮蛋拌豆腐的做法非常簡單,并不一定要看皮蛋拌豆腐做法的視頻菜才能學(xué)會,跟著皮蛋拌豆腐的做法圖解一樣可以學(xué)得會,相信自己,馬上動手根據(jù)自己的口味進(jìn)行一些細(xì)微的調(diào)整做一道屬于自己的美味吧。 ![]() 制作材料 主料:
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皮蛋拌豆腐的做法
1、豆腐的營養(yǎng)價值很高,素有;植物肉;之美稱。它含有人體所需要的多種營養(yǎng)成分。還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等。豆腐蛋白質(zhì)中含有人體自己所不能合成的8種必需氨基酸,其人體消化率可達(dá)92%-96%,是一種既富于營養(yǎng)又易于消化的食品。 2、豆腐不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。常吃豆腐可以保護(hù)肝臟,促進(jìn)機(jī)體代謝,增加免疫力并且有解毒作用。 3、豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。 |
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