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百科全說陳允斌食療養(yǎng)生全集【全】(6)

 駝鳥a 2011-01-07
百科全說陳允斌食療養(yǎng)生全集(4)-喝粥喝對了也是大補(bǔ)
家常便飯吃對了也是大補(bǔ),喝粥喝對了也是大補(bǔ)。
米湯(窮人的人參湯)
米湯對感冒有好處有大補(bǔ)中氣健脾胃,清肺氣的作用。
煮米湯的方法:大米下鍋煮5-8分鐘,把湯瀝出來,只喝湯。
大米湯與小米粥的區(qū)別:
小米粥是補(bǔ)腎,去胃熱的適合冬天喝;小米湯加紅糖適合產(chǎn)婦喝,是很好的補(bǔ)品
陳皮粥(秋冬季養(yǎng)生粥)
作用:秋冬季的人比較容易生內(nèi)熱,生痰,也容易感冒咳嗽。陳皮有理氣化痰的作用,而米粥又有補(bǔ)氣的作用,兩個結(jié)合起來起到事半功倍的作用。這個粥有預(yù)防秋冬季疾病的效果,同時補(bǔ)氣、增強(qiáng)抵抗力。
做法:抓一把陳皮和大米一起熬粥。
花生粥(補(bǔ)氣血、潤肺)
做法:抓把花生,不要去紅衣,和大米一起煮粥。
作用:養(yǎng)氣血,潤腸、潤膚養(yǎng)顏。
適合人群:貧血的、皮膚粗糙、容易干燥,老年人習(xí)慣性便秘的人群特別適合。
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