![]() (前言:本文為自己依品壺飲茶之感想而作,在它處網(wǎng)站也有發(fā)貼,在此誠望能依本文與論壇中的朋友進行深層次的交流。酒近俠,茶近道,茶者隱逸散淡,撫壺品飲間,人生個自閑淡。) 本人生性散淡,喜飲茶撫壺,紫砂之親潤拙樸常慰我心,也嘗喟嘆,身旁無壺師亦少茶友,甚孤寂,每遇困惑而難以釋懷,經(jīng)苦苦尋求,偶也有些許心得。 一把紫砂壺放在眼前,如何去讀它、品它呢!個中滋味應(yīng)從五個方面去品味: 即,泥、形、工、款、功。這樣說壺,我想這也是比較嚴謹和傳統(tǒng)的方法和態(tài)度,同時也體現(xiàn)出來了一個有滋有味的“品”字。紫砂文化博大精深,因水平實在有限,在此也只能“務(wù)虛”地說,請諸君千萬別苛刻的“務(wù)實”地看了。 一、紫泥有源 目前已知的第一部專寫紫砂壺的專著明周高起《陽羨茗壺系》,將紫砂壺的起源時間定格在明金沙寺僧。而“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華”的詩句又將時間往前推了數(shù)百年至北宋。手握一把紫泥小壺,回望歷史,橫隔著重重迷霧,心底卻真實地感受著一份文化的厚重。 “人間珠玉安足取,豈如陽羨溪頭一丸土”。每讀此句,都會強化紫砂泥料珍貴的印象。五色之土:紫泥、紅泥、本山綠泥蘊于丁蜀,真乃天賜膏壤,令愛陶者艷羨和追逐。把玩茶壺的人能把泥料弄得相當透的,特別是一眼便有定論的高手級玩家,我一貫很佩服。在我看來,泥這東西,特別是有些泥的美麗叫法,連制壺大師都云里霧里的年代,更是讓我心中驚嘆不已??茨啵枰R別泥的經(jīng)驗,好泥是有紫砂獨特的顆粒感的,而且有其特有的潤澤之光。每看到一把茶壺,總覺得它來之不易,從開采紫砂礦石開始,要經(jīng)過:選礦、攤曬風化、碾磨、吸鐵過篩、浸泡、陳腐、煉泥等工藝流程。其中煉泥相當重要,好的煉泥師傅煉泥是有著其嚴格的工藝流程與標準的。據(jù)我所知好料,是用清純的泉水來煉制。每每聽到有人說,“我這把壺的料是80年代一廠的老紫泥”,我總是會心的一笑,我明白那言語間透著的炫耀與開心。其實這一個“老”字說的就是陳腐。陳腐時間是一把壺珍貴程度的一種體現(xiàn),亦有人稱之為“養(yǎng)土”,陳腐的時間愈長的泥當然愈好,可提高可塑性和燒成后的溫凝潤澤度,減少壺坯陰干過程中的開裂。 說到泥,我也想說到養(yǎng)壺,我很少專門與人討論養(yǎng)壺之事,因為我覺得沒有那么大驚小怪的,只要泥好不經(jīng)意間它自然會有變化,自然會鋒芒顯見,那么這種變化又何需那么刻意而為之呢! 二、形神兼和 形,是一把壺的外觀呈現(xiàn),形有邊際,方中寓圓,它是一種體量和姿態(tài)。我一直把紫砂壺藝定位于造型藝術(shù)的經(jīng)典。紫砂文化自有宋以來,發(fā)展至今,歷代大師和匠人,包括文人的參與,對壺形進行了深入的研究與開發(fā)、創(chuàng)新。親近紫砂,不能忘記一位文人,那就是走下官船,步入陶坊和窯場的陳鴻壽(1768-1882)陳曼生,曼生十八式的出現(xiàn)是紫砂壺發(fā)展上的一次革命,是文人與泥土的一次偉大的親吻。親近紫砂,終究也不能忘記那些紫砂巨匠:時大彬、陳鳴遠、邵大亨、楊彭年……當然還有朱可心、裴石民、顧景舟等近現(xiàn)代陶藝大師,他們是紫砂天際中一顆又一顆恒星,傳承著紫砂的光明。放眼望去,當前各種傳統(tǒng)壺形,如石瓢、合歡、西施、文旦、仿古、掇只、方鐘等經(jīng)典樣式,是歷經(jīng)前代高手創(chuàng)作并經(jīng)后人改進才逐漸定型。壺形呈現(xiàn)和表達的是作者的思想和情懷,是人文精神和文化人格的完美結(jié)合。同時,我們要知道,賞壺也必須有從形中感知其韻味的悟性和眼光。線條在曲直中轉(zhuǎn)換,剛?cè)嵩谔搶嵵薪惶?。從一把壺的形中,無論光素器、筋紋器、花塑器,我們能感受到的是什么?我們?yōu)槭裁聪矚g紫砂壺?它的形神之間與我們生命清晨的記憶以及個體文化底蘊,到底有著某種契合呢?一時似乎還很難回答。這也正是紫砂耐人尋味的魅力。曾經(jīng)看過一位朋友于家中拍的一張照片,看后我的思維變得柔潤,不做聲輕輕寫下了一段文字: 中國文人的思想是很靈動的,可以動用諸如清逸、靈動、不羈、高節(jié)等詞來形容,精神的張揚總是需要一個聚合和休憩點的,而兩把明式圈椅 、一把觚棱一把子冶石瓢,正好能夠充當這種承載和撫慰的精神意義。真的很好!有一抹陽光從明窗的一角射進來,飲者啜一口香茗,閉眼聞香間,于是世界皆在吞吐之中! 三、巧奪天工 純手工是當下紫砂藝人和玩家雙方值得玩味的一個概念。每次面對這個名詞我總有些尷尬的感覺。因為紫砂壺的制作有著其獨特而嚴格的傳統(tǒng)方法,這是絕對區(qū)別于注漿和拉坯工藝的。藝人全神貫注的精扣細熨會令一個粗粗的壺坯生機盎然。這個精扣細熨的過程一定是離不開竹片、明針、刀具及用這些材質(zhì)制作的其它專用工具。粗粗拙拙的壺坯已接上了頸、腳、嘴、把,進行精細的括平、修整,這是紫砂壺與粗陶俗物的區(qū)別,是其成為工藝品的關(guān)鍵。在這個脫胎換骨的過程中粗粗拙拙的坯體逐漸整平,隆起的顆粒向下擠壓,坯面平整妥貼。這個過程的結(jié)果要的是工的神巧細致,而非匠氣、俗氣!說到工確也是離不開形來談?wù)摰模浀靡晃还に噹煾吲空f得很好:模具壺看工;全手工取形。依形施藝,當曲則曲,當拙則拙,讓每一個轉(zhuǎn)角每一條曲線都生動,活潑起來。 “工”是紫砂壺價值的靈魂所在,若無技藝的嫻熟與匠心獨運的考究,“神”、“氣”、“態(tài)”就失去了立足的根本。 一把上佳的光器在手,無須繁縟的細節(jié),無須堆砌的修飾,大樂無聲、真水無香,簡簡單單地素面朝天,就是審美的最高境界。 四、鈐款點睛 我所理解的款公式是:款=書畫刻繪+作者(商號)名款。也見過有人把它分為兩個領(lǐng)域來談?wù)摰?。這都無可厚非,這只是一件事物上的兩個優(yōu)美的元素,仿佛一把寶劍上鑲嵌的紅綠寶石,同樣的彌足珍貴。 款是傳統(tǒng)文化特別是中國書畫包括金石藝術(shù)在紫砂壺上的成功應(yīng)用,在我看來那是一幅經(jīng)窯火燒結(jié)的立體的中國式的金石字畫。欣賞著楊彭年的那把子冶石瓢圖片,又何嘗不是在欣賞一幅倒置的扇面上創(chuàng)作的書畫呢!我們無法想象一幅沒有提款和朱印的水墨畫會是什么樣的缺憾,我們同樣也不愿意紫砂壺上出現(xiàn)中國書畫和印款這個重要審美和信息元素的缺失。由于文人,直接參與,紫砂陶刻藝術(shù)形成了“很中國”的味道,這種味道就是:具有記事、寓意、言志、寄情、簡練、含蓄等濃厚的“文人味”。這一派“文人味”的風雅,也使紫砂壺產(chǎn)生了一個有趣的文化現(xiàn)象,那就是紫砂的包容性。中國文學(xué)藝術(shù),金石藝術(shù),書畫藝術(shù),以及中國畫的散點透視構(gòu)圖章法等等,這些相對獨立的藝術(shù)門類和技法,可以在這一坯陶土上和協(xié)共處。而欣賞者則從中獲取著啟迪和情趣,然后心曠神怡。 據(jù)紫砂文獻明末周高起所著《陽羨茗壺系》記載,宜興紫砂壺是從紫砂藝人時大彬開始才出現(xiàn)款識(名款)的。后來,由于印記的大量使用,紫砂壺刻款現(xiàn)象相對少見。對于現(xiàn)代人的購買行為而言,款識也有著“商標”和“品牌”的意義??傊畠?yōu)秀的款,會大大提升紫砂壺的藝術(shù)性和收藏性。 五、功到手親 功就是功能,就是實用性,欣賞與實用性相結(jié)合是紫砂茶壺存在的獨特意義。這與其它工藝品純欣賞性有著較大的區(qū)別。中國古代很多用于純祭祀、純欣賞的藝術(shù)精品,紛紛湮滅在歷史的長河中,化作文明的碎片殘存在人們的記憶中。而紫砂壺卻與其它實用性強的藝術(shù)品一道,以日用品兼工藝品的身份活生生的存在于我們的案頭,把玩于我們品茗者的掌心。 以我的感受來總結(jié),功的要點就是:適用、好用、用著舒服,不流涎、不掛嘴。壺之可喜,賴之人之愛壺。一把出水爽利、拿捏舒適的可親之壺,日積月累,自然是人壺交濟,入手可鑒,感情漸增?。?br> 醒詩魂,解酒困;添畫韻,增書香,這些都是茶與壺賜給人的獨特撫慰。下班了,走在回家的路上,城市越來越繁華,光影交錯、霓虹閃爍,怔怔地望著,就覺得在那片華麗的燈光中曾經(jīng)失去了某些東西,于是當我轉(zhuǎn)身折進小巷,打到背上的燈光,我并不感到溫暖!什么也不去想,只想盡早回家沏上一壺茶,人生很長,有很多東西值得在這個聞香潤舌的過程中細細品味。 [篇后語:當下甚感謝網(wǎng)絡(luò),容輕風結(jié)識了諸多現(xiàn)實生活中不大可能有機會結(jié)識的朋友,包括制壺的工藝師朋友,在下玩壺數(shù)載,雖無多長進,水平有限,僅依感受結(jié)此一文,于己也是一種慰藉,而少了許多玩物喪志的惶恐。其實內(nèi)心一直在感謝紫砂藝師砂緣兄于工作之隙,幫我審閱稿件,杜絕了幾處常識性錯誤,提升了文章內(nèi)含和專業(yè)性!另外,此文也受到了紫砂工藝師陳珍華、沈國良、許錫根等老師的指點和較好評價,故增強了小弟在此發(fā)貼的勇氣和信心,不周之處請論壇諸友指正,謝謝!] 輕風無籍
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