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薄荷的栽培繁殖技術(shù)

 2009妙手空空 2010-05-31
薄荷(mentha hoplocalyx)為唇形科植物。薄荷的干燥地上部分,又名蘇薄荷,具散風(fēng)熱、清頭目、透疹等功能。主產(chǎn)江蘇、江西、安徽、河北、四川等省,全國(guó)各地均有栽培。

 ?。ㄒ唬┬螒B(tài)特征

  多年生草本,株高30厘米~80厘米,全株有清涼香氣。根狀莖匍匐、白色。地上莖匍匐或直立,綠色或紫色,方形,中空,具倒向微柔毛和腺點(diǎn)。葉交互對(duì)生,卵形或長(zhǎng)橢圓形,邊緣有細(xì)鋸齒,兩面具疏柔毛及黃色腺點(diǎn),輪傘花序腋生;花萼鐘形,外被白色柔毛及腺點(diǎn),10脈,5齒;花冠淡紅紫色、二唇形;雄蕊4;子房4裂。小堅(jiān)果4,卵球形?;ㄆ?~10月,果期9~11月。

 ?。ǘ┥L(zhǎng)習(xí)性

  薄荷為淺根性植物,根莖大部分集中在土壤表層15厘米左右的范圍內(nèi),水平分布約30厘米。根莖和地上莖均有很強(qiáng)的萌芽能力,生產(chǎn)上用以作為無(wú)性繁殖材料。

  薄荷對(duì)環(huán)境條件的適應(yīng)性強(qiáng),在海拔2100米以下地區(qū)都能生長(zhǎng)。但喜陽(yáng)光充足、溫暖濕潤(rùn)環(huán)境,根莖在5℃~6℃萌發(fā)出苗,植株生長(zhǎng)的適宜溫度為20℃~30℃,地下根莖在-20℃~30℃的情況下仍可安全越冬。

  (三)栽培技術(shù)

  1.品種由于長(zhǎng)期的選育和培植,形成了許多栽培品種,如紫莖紫脈、青莖圓葉,68-7、海香一號(hào)、龍腦薄荷等。目前江蘇、浙江主要栽培品種為青莖圓葉和紫莖紫脈。新品種海香一號(hào)、73-8。近年已在產(chǎn)區(qū)大面積推廣種植。

  2.選地、整地選擇向陽(yáng)平坦、肥沃、排灌方便的沙質(zhì)壤土種植。忌連作。每1000平方米施入農(nóng)家肥6000公斤。配施80公斤復(fù)合肥作基肥。翻耕、整細(xì)、耙平,作成1米~1.2米寬的畦。

  3.繁植方法在生產(chǎn)上主要用根莖繁殖,也可用扦插繁殖和種子繁殖。

  薄荷的根莖無(wú)休眠期,只要條件適宜,一年四季均可播種,但一般在10月下旬至8月上旬進(jìn)行。挖出地下根莖后,選擇節(jié)間短、色白、粗壯、無(wú)病蟲害者作種根。然后在整好的畦面上,按行距25厘米開溝,深6厘米~10厘米,將種根放入溝內(nèi),可整條排放,也可切成6厘米~10厘米長(zhǎng)的小段撒入。密度以根莖首尾相接為好。播種后覆土,耙平壓實(shí),每1000平方米用根莖100公斤~150公斤。

  4.田間管理出苗后,保持田間濕潤(rùn)無(wú)雜草,小水常澆,如有積水及時(shí)排除。苗高15厘米左右和每次收割后,應(yīng)及時(shí)追肥,每次每1000平方米追施25公斤尿素并輔以少量磷、鉀肥,或人畜糞水5000公斤。施后澆大水。

  5.病蟲害防治

 ?。?)銹?。?月多雨季節(jié)多發(fā),為害葉片,防治方法參見柴胡。

 ?。?)白星?。?~10月發(fā)生,為害葉片。發(fā)病初期用50%多菌靈1000倍液噴霧,或與1:1:120波爾多液交替噴治。

  蟲害主要有小地虎和銀紋夜蛾等。

 ?。ㄋ模┎墒张c加工

  薄荷在江蘇和浙江地區(qū),每年可收割2次,華北地區(qū)l~2次。第一次一般在7月的初花期,第2次在10月的盛花期。選晴天中午前后,用鐮刀貼地將植株割下,攤曬2天,注意翻曬,7~8成干時(shí),扎成小把,再曬至全干即可。如將薄荷莖葉曬至半干,再分批放入蒸餾鍋內(nèi)蒸餾,即得薄荷油。

 ?。ㄎ澹┝舴N技術(shù)

  薄荷容易退化,應(yīng)做好留種、選種工作,常用方法有:

  1.片選留種對(duì)于只有少量混雜退化的田塊,于4月下旬苗高15厘米時(shí),或8月下旬二刀薄荷15厘米時(shí),結(jié)合除草,分兩次連根拔除野生種或其他混雜種,同時(shí)拔除劣苗、病苗,以作留種田。

  2.復(fù)壯留種適用于混雜退化嚴(yán)重的田塊,于4月下旬,在大田中選擇健壯而不退化的植株,按株行距15×20厘米,移栽到留作田里,加強(qiáng)管理,以供種用

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