“耶務(wù)其干” 維吾爾語(yǔ)中“耶務(wù)其干”是野生麻類的意思。在南疆便特指“羅布麻(Apocynum venetum L.)”。“道格其干”則是“大花羅布麻Poacynum hendersonii(Hook.f.)Woodson”。由于羅布麻在新疆各分布較廣,各地群眾多有利用。最常見(jiàn)的是剝?nèi)∏o皮搓繩,在羅布泊地區(qū),包括尉犁等地有用羅布麻莖皮纖維加工成漁網(wǎng)等漁具的習(xí)慣⒀。維吾爾族草藥出售羅布麻Apocynum venetum的葉子,作為消暑劑。據(jù)維族草藥師介紹,羅布麻(包括大花羅布麻)的白色乳汁可以解煙毒,在莫合煙中加入些羅布麻葉的碎片,有清香和解煙毒的作用。
“莫合煙” 新疆人常用二指寬,兩寸多長(zhǎng)的煙紙,卷上一小撮煙粒,用口水封住,點(diǎn)燃便抽起來(lái)。這種煙便是新疆特產(chǎn)的“莫合煙”。據(jù)說(shuō)由俄羅斯傳入,新疆各民族人民都喜歡抽這種煙。天山南北均有種植,而以伊犁地區(qū)的質(zhì)量最好。其中,博爾塔拉蒙古自治州溫泉縣哈爾布呼的莫合煙最有名氣。哈爾布呼鄉(xiāng)位于西北邊陲的阿拉套山下,土地肥沃,氣候涼爽,適合莫合煙的生長(zhǎng),并有自己的莫合煙加工廠。這里的加工方法十分考究,煙草收獲晾干后,要把葉、莖分開(kāi),論級(jí)別加工成顆粒狀。在炒煙之前,鍋里放少許清油,使炒出的煙呈金黃色,具有特別的香味。有的還放些仁丹末,使煙味幽香清涼。一般市售的都是“定型”產(chǎn)品,在哈爾布呼鄉(xiāng)買莫合煙都可以根據(jù)顧客煙癮大小,把莖、葉的比例當(dāng)場(chǎng)調(diào)配。煙癮大的多放一些煙莖,可以做到因人而異,因此很受歡迎。 |
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