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紫蘇油

 clade 2010-05-05

紫蘇油

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簡(jiǎn)介
功效
其它相關(guān)


 
簡(jiǎn)介

  

機(jī)

紫蘇油
  紫蘇又名赤蘇、蘇子、也有叫白蘇,是國(guó)家首批批準(zhǔn)的藥食兩用植物,具有消痰、潤(rùn)肺、止痛、解毒等功效。紫蘇油含а-亞麻酸達(dá)56.14-64.82%,а-亞麻酸是人體必需的脂肪酸,它在人體中轉(zhuǎn)化為代謝必要的生命活性因子DHA和EPA(植物腦黃金),不含膽固醇,對(duì)人體具有更顯著的保健功能和醫(yī)藥功效。經(jīng)常食用紫蘇油具有以下功效。
  1、降血脂作用
  zhara等研究證明,紫蘇油可以控制人體內(nèi)血小板凝聚,降低血液中的中性脂質(zhì),清除膽固醇,防止血栓形成。
  2、健腦并提高學(xué)習(xí)記憶力
  a—亞麻酸所合成的DHA大量存在于大腦皮層,視網(wǎng)膜和生殖細(xì)胞中,促使腦神經(jīng)細(xì)胞突觸生長(zhǎng),改善記憶力。
  3、抗衰老功能
  美國(guó)專(zhuān)家watababe試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),攝取紫蘇油可明顯提高紅細(xì)胞中超氧化物歧化酶(SOD)的活力,對(duì)延緩機(jī)體衰老有明顯作用。
  4、抗癌作用
  紫蘇油能明顯抑制化學(xué)致癌劑DMBA所致乳腺癌的發(fā)病率,還可降低結(jié)腸網(wǎng)膜鳥(niǎo)氨酸脫羧酸的活性,抑制結(jié)腸癌的發(fā)生。
  5、抗過(guò)敏作用
  horri 及日本名古屋市立大學(xué)奧山教授等的研究證明,給小白鼠喂飼紫蘇油,可以使引起過(guò)敏的物質(zhì)白三稀和中間體血小板凝集活化因子(PAF)的產(chǎn)生量明顯減少,從而抑制過(guò)敏性反應(yīng),達(dá)到健美皮膚的功效。
  紫蘇油的功效
  紫蘇為唇形科一年生草本植物。又名蘇麻紅、紅蘇麻,在我國(guó)各地均有分布。紫蘇葉葉面呈綠色或紫色,葉背則皆呈紫色,具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘、利膈寬腸、解諸毒之作用?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)現(xiàn)紫蘇油主要成分:α-亞麻酸、棕櫚酸、亞油酸、油酸、硬脂酸、維生素E,18種氨基酸及多種微量元素。其中人體必需脂肪酸尤為豐富。

功效

  必須脂肪酸的作用:
  一、健腦
  健康的人需要大量脂肪酸EPA和DHA(OMEGA-3),這兩者都是常見(jiàn)的多元不飽和脂肪酸。它們對(duì)我們的心血管起保護(hù)作用,而且也有益于大腦的健康。值得一提的是我們大腦的60%是由脂肪材料構(gòu)成,神經(jīng)的生長(zhǎng)需要必需脂肪酸作為原材料。對(duì)神經(jīng)和神經(jīng)原的機(jī)能來(lái)講,需要必需脂肪酸提供能量。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō),大腦中應(yīng)有足夠的DHA,否則,即使刻苦學(xué)習(xí),大腦細(xì)胞也得不到良好的刺激及生長(zhǎng)發(fā)育,因此必須攝入足量的紫蘇油,這樣才能有效地提高學(xué)習(xí)成績(jī)。對(duì)于孕婦與幼兒也有健腦效果,如果孕婦缺少DHA,胎兒腦細(xì)胞數(shù)必然不足,嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起弱智或流產(chǎn)。所以孕婦在妊娠時(shí)能長(zhǎng)期補(bǔ)充DHA(紫蘇油),通過(guò)母體將DHA輸送到胎兒大腦,對(duì)胎兒大腦的初期發(fā)育起到關(guān)鍵作用。必需脂肪酸能促進(jìn)核酸、蛋白質(zhì)生成,幫助神經(jīng)傳導(dǎo)和促成神經(jīng)突觸生長(zhǎng)、分化、成熟,對(duì)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育起著重要作用。如果人體缺乏必需脂肪酸會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)紊亂,從而情緒低落,麻痹,掌控能力失調(diào)和加速衰老。
  二、預(yù)防心臟疾病,老年性癡呆
  心臟疾病是人類(lèi)的第一號(hào)殺手,α-亞麻酸可降低中風(fēng)的機(jī)率和心臟病的突發(fā),預(yù)防乳癌和腸癌。α-亞麻酸可降低70%心臟病突發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。紫蘇油中含有豐富的α-亞麻酸-OMEGA-3,它是我們?nèi)祟?lèi)一生需求的脂肪酸。老年性癡呆,動(dòng)脈粥樣硬化,心臟瓣膜的疾病甚至癌癥,都是由于炎癥間接引起的,老化也是體內(nèi)炎癥所致。必須脂肪酸可以控制慢性炎癥,卻沒(méi)有副作用。
  三、治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎
  研究證明,OMEGA-3必需脂肪酸可以有效地治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和其它的一些炎癥。
  四、預(yù)防和治療前列腺疾病
  前列腺素是我們體內(nèi)生化合成的一種類(lèi)似荷爾蒙的物質(zhì),它有正作用也有副作用,體內(nèi)過(guò)多的飽和脂肪酸形成前列腺素E2,它促進(jìn)炎癥的擴(kuò)散,α-亞麻酸可產(chǎn)生前列素E3,它能抑制E2的生成。大量壞的脂肪酸滋生腫瘤細(xì)胞,常常產(chǎn)生大量的前列腺素E2,同時(shí)降低免疫系統(tǒng)讓腫瘤細(xì)胞能夠躲過(guò)免疫防線,一些癌細(xì)胞支配前列腺素E2的產(chǎn)生促進(jìn)腫瘤細(xì)胞的增殖。OMEGA-3必須脂肪酸可以降低前列腺素E2產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn),維持體內(nèi)脂肪酸的平衡。
  據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道,英國(guó)專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)并分離出了導(dǎo)致癌癥患者身體消瘦的一種物質(zhì),而且還驚奇發(fā)現(xiàn)這一物質(zhì)的活動(dòng)受到紫蘇油控制。
  這種名叫長(zhǎng)奇非克因小的物質(zhì)類(lèi)似荷爾蒙,是由某些頑固的腫瘤所產(chǎn)生的,它利用脂肪來(lái)供給腫瘤,促使腫瘤的生長(zhǎng),從而使患者身體消瘦。而二十碳五烯酸(EPA)這種物質(zhì)能控制長(zhǎng)奇非克因小的活動(dòng),從而控制癌癥患者的消瘦,還能使腫瘤縮小。此外,日本有人用紫蘇油與其它油做抗大腸菌的對(duì)比實(shí)驗(yàn),證明紫蘇油抑制腫瘤的作用強(qiáng)于紅花油,豆油。

其它相關(guān)

  傳統(tǒng)攝取不飽和脂肪酸三種途徑比較
  1、傳統(tǒng)的魚(yú)油; 2、亞麻子油中的OMEGA-3; 3、紫蘇油
  傳統(tǒng)的魚(yú)油和亞麻子油中的OMEGA-3有引起腸道不適的副作用。但是紫蘇油沒(méi)有此副作用。深海魚(yú)油可降低冠狀動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn),除此之外魚(yú)油還能限制非正常血小板凝聚和防止心臟病突發(fā)和血栓形成,預(yù)防中風(fēng)。而在這點(diǎn)上,紫蘇油比魚(yú)油具有更強(qiáng)的作用。在老鼠的試驗(yàn)上,紫蘇油降低白細(xì)胞三烯B4合成在鈣離子載體嗜中性細(xì)胞的效率最高,通過(guò)控制白細(xì)胞三烯B4的合成,可以降低心律不齊和心臟突然死亡的風(fēng)險(xiǎn)。如果每天攝取3-4克α-亞麻酸可以抵抗心臟冠狀動(dòng)脈疾病。動(dòng)物的實(shí)驗(yàn)表明,喂食魚(yú)油和紫蘇油給兩組老鼠,魚(yú)油組發(fā)現(xiàn)DHA累積磷脂在肝臟和心臟,而紫蘇油沒(méi)有。中醫(yī)認(rèn)為:《本草匯言》稱(chēng)紫蘇有“散寒氣、清肺氣、寬中氣、安胎氣、下諸氣、化痰氣”的作用。而氣對(duì)血有“生、行、攝”的作用。特別是對(duì)血的行的作用,更為突出。也就可以這樣理解,紫蘇利氣,氣來(lái)行血。
  服用方法:每日三次,每次一粒,與飯同吃。
  紫蘇油和紫蘇油軟膠囊,產(chǎn)品通過(guò)脫皮低溫壓榨和超臨界二氧化碳提取,不含任何溶劑,保證品質(zhì)優(yōu)良。產(chǎn)品紫蘇油中亞麻酸含量大于58%,一般自己通過(guò)氣相色譜檢測(cè)在61%左右。產(chǎn)品有:紫蘇油、紫蘇油軟膠囊、清通舒等。
  產(chǎn)品內(nèi)服外敷均可有很好的效果。
  紫蘇油 500mg
  亞油酸 70mg
  亞麻酸 270mg
  油酸 65mg
  ForMor紫蘇產(chǎn)品的特點(diǎn):
  1.含豐富的人體必須脂肪酸。
  2.OMEGA-3和OMEGA-6的比例,達(dá)到了人體吸收必需脂肪酸的最佳比例4:1
  3.安全,無(wú)副作用。
  紫蘇油是好東西啊,也適合懷孕的人吃,孕婦體內(nèi)α-亞麻酸只有通過(guò)食物補(bǔ)充足量,才能讓胎兒的腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育的數(shù)量多、功能強(qiáng),胎兒的神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞長(zhǎng)得多、長(zhǎng)得好。如果孕產(chǎn)婦攝入α-亞麻酸不足會(huì)產(chǎn)生α-亞麻酸缺乏癥,主要癥狀如下:
  1、新生兒腦發(fā)育不良,視力不佳,反應(yīng)遲鈍,抵抗力弱;
  2、產(chǎn)后乳汁少,并且乳汁質(zhì)量低;
  3、孕產(chǎn)婦精力不足,時(shí)常有疲勞感;
  4、孕產(chǎn)婦體重增長(zhǎng)幅度大;
  5、睡眠不好、情緒煩躁不安;
  6、產(chǎn)后體重超重,體形、皮膚、精力恢復(fù)慢。

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