河南殷墟出土的甲骨文上，有用朱和墨書寫文字的痕跡，表明在甲骨文上書寫的文字，紅色是朱砂，墨色是碳素單質(zhì)，這證明朱砂和墨在殷代就開始被巫人用來書寫文字了。在商代石、玉、陶器的表面，也曾發(fā)現(xiàn)過墨書的遺存。秦漢及魏晉時期是墨史上一個重要的時期，以松煙墨的大量流行及“韋誕制墨方”的出現(xiàn)為標(biāo)志，中國古代制墨工藝經(jīng)歷了一個大的變革而進入了成熟斯。但是，松煙墨到了魏晉時才由丸狀變化為挺狀，這與當(dāng)時用膠配方的改進有很大的關(guān)系。丸狀是因為用膠不多，加上膠的質(zhì)量不是很高，很難把墨丸做得大。墨丸小，就不能用手捉住研磨。由于松煙墨是動物膠加工調(diào)合成形的，而動物膠則容易受潮生霉，失去粘合性能，墨的形體便由此自行損壞。

　　隋唐時代，制墨更加受到重視，政府設(shè)官辦廠，其中，墨官最著名者為祖敏，制墨之妙名聞天下。產(chǎn)地也由前代的扶風(fēng)、隃糜、延州擴展到易水和潞州，這些地方不但產(chǎn)松，而且所產(chǎn)之松皆很名貴，為制造上等墨創(chuàng)造了有利條件。在唐代制墨中已有多種顏色?！短茣?#183;韋述傳》載，韋述家藏書宏富，全都都經(jīng)他親自校點，“黃墨精謹(jǐn)，內(nèi)秘書不逮也。”黃墨，是用雌黃研細加膠合制的墨，多用于修改文稿或者點校圖書。朱墨更是被當(dāng)時徽州居民制墨家傳戶習(xí)，廣泛使用，它是用朱砂研細加膠而成，但容易褪色。

　　唐末五代由于戰(zhàn)亂頻繁，大量北方墨工紛紛南遷，制墨中心亦隨之轉(zhuǎn)移。此后，徽墨雄踞天下，在制墨業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位。宋代由于科舉制度的發(fā)展和書畫藝術(shù)的繁榮，文人學(xué)士對墨的需求更為擴大，這也刺激了制墨的發(fā)展，墨的生產(chǎn)以徽墨為龍頭，范圍不斷增大。墨模在唐代的制墨業(yè)中逐漸地普及。墨的煙料搗杵原來盡用人力，因為人的握力有限，所以墨模便應(yīng)運而生。墨模的壓力大，因此而制成的墨質(zhì)堅實而耐用。同時，由于墨模的出現(xiàn)，墨的形狀也越來越豐富多彩。在江蘇丹徒的南朝墓葬中，曾出土一錠扁圓柱體墨，長３厘米，寬4.2厘米，厚1.9厘米，墨色純黑，質(zhì)堅硬，據(jù)分析可能是用模壓制成的。當(dāng)時的地方政府每年要向朝廷進貢龍鳳墨四斤。

　　宋墨在原料配制、藝術(shù)加工、種類品質(zhì)上均較前大為提高和拓展。宋朝墨分兩派，一是多加龍麝助香的，一是不用香料的。潘谷、張遇屬香墨派；王迪是主張不加香料的，因為不加香料，“真松煤遠煙，自有龍麝氣。”油煙墨的制作在宋代已經(jīng)出現(xiàn)，據(jù)明羅欣《物原》中說：“奚廷珪作油煙墨。”油煙墨的產(chǎn)生決非偶然，它與松煙制墨大量砍代松樹造成資源的匱乏有一定的關(guān)系。石油煙作墨是宋代科技的一大奇跡，從某種意義上講，它也應(yīng)該屬于油煙墨的一類。

　　元代，蒙古人入主中原，因君主皆輕視文事，制墨業(yè)未有特別的發(fā)展，但尚能待續(xù)宋的余風(fēng)，保持原來的成就。明代麻三衡《墨志》中引楊升庵的話，元代制墨以朱萬初為代表，他取墨材為摧朽之松三百年不壞者，所制煙煤極佳。

　　明代制墨工藝上有新的發(fā)展，墨的配方和品質(zhì)更加受到重視，墨的質(zhì)量有很大的提高，墨品更為堅細，鋒可裁紙。油煙制墨技術(shù)已相當(dāng)成熟，據(jù)記載，明代制墨名家程君房集前人之長，創(chuàng)造性地提高了桐煙和漆煙的制墨水平，他的很多墨品都是油煙制成的。但由于工藝、產(chǎn)量等方面的原因，油煙墨并未占據(jù)主流。

　　明代和清代前期是徽墨生產(chǎn)的盛世，墨模圖案的繪制和漆匣的裝潢制作，都達到了登峰造極的境界。當(dāng)時的墨模一般多采用堅細空心的石楠木，間有用棠梨樹和杞樹的。由專家操刀雕刻，運用線刻、浮雕及圓雕等多種技法，著力表現(xiàn)各種山水、人物、龍鳳等圖案文字。圖案往往延請書畫名家繪制，如明代的丁云鵬、吳左干等，有的是摹仿前代名家的作品。圖案須先在墨模大小的竹紙上繪出，然后將圖拓印于墨板上，隨后以類似木刻的過程雕刻，但一須反刻，二底部要平，難度頗大。為了能圓滿地表達各派藝術(shù)家不同的風(fēng)格，在刀法、刻線上或遒勁，或秀潤，或粗獷，或細巧，各具姿態(tài)。明代墨一般深厚有力，清代墨則柔妍精細。在今安徽省博物館保存有清代“御制鋸園圖”、“御制西湖名勝圖”、“御制柿花圖”、“御制四庫文閣詩”及“新安大好山水”等墨模，雕刻精細，是清代墨模工藝的代表作。

　　清代，曹素功、汪近圣、汪節(jié)庵、胡開文這四位名家制墨先后盛名一時，后人稱之為“四大墨家”。此外，知名的制墨家還有歙派的程正路、吳守默、方密庵、巴慰祖、程瑤田等，休寧派的吳天章、胡星聚、程怡甫等，他們對清代墨業(yè)的盛世都各有一番貢獻。

　　清程怡甫　竹節(jié)墨

　　說明： 長9.1厘米、寬3.8厘米、厚0.8厘米、 重37克。

　　清乾隆　瑪瑙石墨床 

　　說明： 長3.8公分、寬3.4公分。 

　　墨床為文房用品，用以承墨丸，以瑪瑙石巧雕藕片花生墨床，實為罕見之物，只可遇而不可求。

　　墨床以藕粉色地瑪瑙石巧作藕片，成隨形平臺，藕心作不規(guī)則大小斜透九孔，上部及側(cè)用石皮俏雕花生二枚，精致可愛。

　　此墨床長3.8公分，寬3.4公分（不含座）。

　　清　各式雜墨（12錠）

　　清　漱金家藏墨 （1盒10錠）

　　說明："天都詹正元制"款 高6.5cm/錠

　　清中期　龍紋靈芝硃砂墨

　　說明： 高6cm

　　清　九子墨（二錠）

　　說明： 高11.5cm

　　清　五老圖墨 （一盒五錠）

　　清中期　煉石補天墨

　　說明："如松堂"款 高11.5cm

　　清中期　月宮圖龍紋圓墨

　　說明："洪武十三年監(jiān)制"款 高16.5cm

　　明　葉玄卿制龍鳳呈祥墨

　　清　胡開文地球墨

　　說明： 

　　胡開文在徽墨中屬于后起者，嘉慶，道光以后，其它家墨業(yè)進入式微時期，而胡開文一枝獨秀。

　　胡開文原名胡正，別名天柱。他即注重制造高級墨，同時也注意普通墨的生產(chǎn)，薄利多銷，占有廣大的市場，所產(chǎn)名品有“驪龍珠”、“古隃摩”、“千秋光”等。1915年，胡開文墨莊的“地球墨”在巴拿馬博覽會上獲得金獎，除了墨本身質(zhì)量過硬外，與此墨的設(shè)計構(gòu)思也有很重要的關(guān)系，在金地上，又分別填上紅、綠等色，墨橫刻的精細，可謂“經(jīng)、緯”分明Ｊ韻?，染J喜皇且源說厙蚰握?，而首l承問劍岵換岬媒被拐婺閹怠Ｕ庖壞?，还諎軌纛U遣桓倚】垂湃說拇蔥亂饈賭亍

　　清　吳天章制“龍賓十友墨”

　　清　胡開文“大富貴亦壽考色墨” 

　　說明： 長16.3厘米、寬3.6 厘米、厚1.2厘米。