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 濤歌! 2009-10-21

   竹子,中國傳統(tǒng)中,象征著生命的彈力、長壽、幸福和精神真理。整個東方各個地區(qū)都將竹子用作書寫工具,對于佛教和道教作家、藝術(shù)家來說,竹子筆直的線條和中空的結(jié)構(gòu)本身就有極其深刻的象征含義。南美土著部落用竹子當(dāng)?shù)陡?,砍削其他物品,也用竹子制造吹火槍和吹奏圣樂的樂器?img doc360img-src='http://image4.360doc.com/DownloadImg/2009/10/21/173612_7603903_2.jpg' style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px" alt="" src="http://image4.360doc.com/DownloadImg/2009/10/21/173612_7603903_2.jpg" border="0">有些高大的竹子極受人們崇拜,被奉為生命之樹。在中國,竹子是冬季的三大吉祥植物之一(另外兩種是松樹和梅樹),對于學(xué)者文人意義極大。

    竹,禾本科多年生木質(zhì)化植物。竹枝桿挺拔,修長,亭亭玉立,裊娜多姿,四時青翠,凌霜傲雨,倍受我國人民喜愛,有“梅蘭竹菊”四君子之一,“梅松竹”歲寒三友之一等美稱。竹子自古以來都深受人們的喜愛。有人稱贊竹子是“虛心竹有千千節(jié)”;大畫家鄭板橋專為竹子寫了一首詩“咬定青山不放松……”。我國古今文人騷客,嗜竹詠竹者眾多。據(jù)傳,無竹不居,留下大量竹畫和詠竹詩。大詩人蘇東坡則留下“寧可食無肉,不可居無竹”的名言??梢娭褡釉谌藗冃哪恐械奈恢?。

    竹子是森林資源之一。全世界竹類植物約有70多屬1,200多種,主要分布在熱帶及亞熱帶地區(qū),少數(shù)竹類分布在溫帶和寒帶。
  竹子是常綠(少數(shù)竹種在旱季落葉)淺根性植物,對水熱條件要求高,而且非常敏感,地球表面的水熱分布支配著竹于的地理分布。東南亞位于熱帶和南亞熱帶,又受大平洋和印度洋季風(fēng)匯集的影響,雨量充沛,熱量穩(wěn)定,是竹子生長理想的生態(tài)環(huán)境,也是世界竹子分布的中心。
    中國竹類資源十分豐富,有適于熱帶生長的合軸型叢生竹種、亞熱帶生長的單軸型散生竹種和高海拔高緯度地區(qū)生長的耐寒性強(qiáng)的復(fù)軸型混生竹種。據(jù)統(tǒng)計,全國竹類植物共有48個屬,500多種。這些竹種分布在北緯40о以南的廣大國士上。由于各地氣候、土壤、地形的變化和竹種本身種屬特性的差異,中國竹子分布具有明顯的地帶性和區(qū)域性。 
    竹子生長快,適應(yīng)性強(qiáng),同時又具有廣泛的用途。竹子與人民生活息息相關(guān),竹子的利用涉及衣、食、住、行、用各方面。從服飾方面看,竹對中國人的衣飾起源和發(fā)展起著重要作用。秦漢時期就出現(xiàn)用竹制布,取竹制冠,用竹做防雨用品的竹鞋、竹斗笠、竹傘,一直沿用至今。竹布在唐代曾是嶺南地區(qū)一些州縣的重要貢品之一,竹還是古代人裝飾的材料,說明竹對人類服飾文化的貢獻(xiàn)。
從食用方面看,竹筍和竹蓀是極受人們喜愛的美味山珍,竹實(shí)是歷代救荒的重要作物原料。先秦文獻(xiàn)中記載,3000多年前的竹筍就是席上珍饌。竹筍的食用方法多種多樣,可烹飪數(shù)千種美味佳食。竹還具有特別的醫(yī)用價值,在中國最早的醫(yī)書典籍中,就有用竹治病的歷史記載。

    竹的全身都是寶,葉、實(shí)、根及莖稈加工制成的竹茹、竹瀝,都是療疾效果顯著的藥用材料,竹黃、竹蓀也是治病的良藥。
 
 
 
 

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