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十字繡和豬－－－【筍干梅菜五花肉】(2006-07-28 10:19:52)
去剪發(fā)的路上，途徑一個叫“兔兔十字繡”的店，柔和的粉色門面，明亮的落地窗，再說，和我的綽號同名，不駐足一下，是沒理由的，對吧？
看著看著懸掛的繡品，落地窗上映出一個人的身影，確切的說是我腦海里映出的身影。那是一位遠在異鄉(xiāng)的姐姐，過著悠閑得令人羨慕的生活。早晨起來，讀讀書，聽聽音樂。下午，弄弄花，或和朋友聊聊天。晚上，散散步，或又看看書。我曾經(jīng)和她說，“老年宋美齡的生活也就不過如此了”。
于是，走進小店買了一些可以打發(fā)時間的繡品。唉，實在是看不得她過于悠閑的生活狀態(tài)，有時候，給別人添亂也是一件很愉快的事情哈。
好了，過程不說了，晚上回來后，我也繡了一個，生命中的第一次哦，我們管它叫處女繡。
老天啊，就這么個小東西，整整花了偶7個小時的時間。挑燈夜戰(zhàn)的成果，竟然如此的不壯觀。本頁最后最后的一張照片上那只說象什么就是什么的猴兒，出自我的拙手，絕望中.......
完工時，已是次日凌晨3點，但一點睡意都沒有，從抽屜里翻出2個好朋友多年前為我繡的鑰匙鏈和香包，心里很是歉疚，這兩個小東西，我從未在意，從未珍惜，從收到那天到現(xiàn)在，一直靜靜的躺在抽屜角落里呼呼大睡，從未被我“打擾”過。
好多時候就是這樣，當自己有了某種經(jīng)歷之后，才會感動于別人曾經(jīng)的付出和心思。我想，不養(yǎng)兒不知父母恩，也同理吧。
“沒吃過豬肉，還沒見過豬跑嗎？”這句話，真的沒道理。吃過和見過，是對豬完全不同層面的了解。
每天都在做著一些過去從未做過的事情，體驗著過去從未體驗的經(jīng)歷?；蛟S今天，或許明天，我又要開始經(jīng)歷另一種對豬不同層面的體驗和理解，期待吧～～～～
【筍干梅菜五花肉】
原料：
筍干10根
做法：
1）筍干在水中浸泡10分鐘，洗凈，切成段。梅干菜在水中浸泡10分鐘，洗凈。五花肉切成1.5cm大小的塊，洗凈后瀝干水分。
2）炒鍋中倒入少許油，大火加熱至7成熱時，倒入五花肉塊，烹入料酒，煸炒至肉表面變成白色后，倒入老抽和糖翻炒均勻。加入清水（沒過肉面即可），放入筍干段，梅干菜，姜片和蔥段，加蓋煮至水開后，調(diào)成中小火，繼續(xù)燉煮40分鐘即可。
超級啰嗦：
**筍干很咸，我們在做菜過程中還添加了老抽，因此做這道菜就不要放鹽啦，或者酌量。
**筍干在超市可以買到，其實用鮮筍味道也很好哈。
**在燉煮過程中，要隨時留意鍋內(nèi)湯汁的多少，如果快干了，可以添補一些開水繼續(xù)燉煮。
『分解ing......』
筍干在水中浸泡10分鐘，洗凈。霉菜在水中浸泡10分鐘，洗凈。五花肉切成1.5cm大小的塊，洗凈后瀝干水分。
 炒鍋中倒入少許油，大火加熱至7成熱時，倒入五花肉塊，烹入料酒，煸炒至肉表面變成白色后，倒入老抽和糖翻炒均勻。加入清水（沒過肉面即可），加蓋煮至水開后，調(diào)成中小火，繼續(xù)燉煮40分鐘即可。
  丟人啊～～～
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