專賣店業(yè)績=人員+地理位置+賣場陳列
作為一個有責任心的店長,對于每天的工作細節(jié)都要有留心。店面運營通常分為三個時段。 一、營業(yè)前 1、開啟電器及照明設備 a、音響控制是否適當 b、賣場燈光控制是否適當 c、開店音樂是否準時播放 2、召開晨會 a、人員是否全部正常出勤 b、人員儀容儀表是否符合規(guī)定 c、深呼吸 d、傳達公司政策,學習資料 e、制定當日目標、公布當天營業(yè)活動的內(nèi)容(新款、新面料等) f、激發(fā)工作熱情,鼓舞員工士氣 3、帶領店員打掃衛(wèi)生 a、店內(nèi):地面、掛桿、展臺、庫房、模特、收銀臺、試衣鏡、試衣間、玻璃、衛(wèi)生間 b、 店外:門頭、玻璃門窗、店口地面 4、貨品陳列 a、標價簽 b、各區(qū)域的色系搭配 c、模特 5、培訓 a、基礎培訓:新員工 b、技能培訓:新款式及面料的講解 三人組合訓練 6、其他 二、營業(yè)中 1、隨時檢查導購儀容儀表,是否佩戴工牌,查看是否有工作人員扎堆聊天或無所事事,了解賣場一切動態(tài)。 2、督導收銀作業(yè),隨時掌握銷售情況。 3、控制賣場的電器及音響設備,是否播放公司規(guī)定曲目。 4、維護賣場、庫房、試衣間的環(huán)境整潔,檢查是否有阻礙通道暢通或阻擋商品銷售的情形。 5、檢查商品陳列,及時安排更換、補充櫥窗、模特、掛版的展示。 6、注意形跡可疑的人員,防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生。 7、及時主動協(xié)助顧客解決消費過程中的問題;處理顧客投訴。 8、收集市場信息,做好銷售分析。 9、整理公司公文及通知,做好營業(yè)活動的開展前準備和結(jié)束后的收尾工作。 10、隨時隨地糾正、幫助導購人員的不規(guī)范、不正確行為,確保營業(yè)流程及工作行為的規(guī)范化。 11、調(diào)節(jié)店面氣氛 12、督促導購做客戶檔案,及時回訪顧客 13、做好工作日志 14、單據(jù)的簽名 15、店與店之間調(diào)貨與溝通 16、其他店內(nèi)綜合或臨時事務 三、營業(yè)后 1、總結(jié)會 a 當日賣場情況 b 解決當日問題 2、核對賬物,檢查當日銷售報表 a 本日銷售報表是否已統(tǒng)計填寫準確 b 本日售后庫存是否核對無誤(盤點) 3、營業(yè)款核對并妥善保存,備用金核對并留好,準備好第二日一切事務。 4、檢查電器設備(如店內(nèi)音響、空調(diào)、燈等)是否關閉,杜絕火災隱患。 5、離店時,檢查店鋪門窗是否關好,店內(nèi)是否還有其他人員。 6、工作日志 a 人員變化、請假、訓練、顧客意見等 b 每日銷售分析(主推款式、主推面料;主數(shù)量;斷碼貨品;新款;暢與滯) c 目標完成情況分析
附:參考關鍵詞
1、店長角色與關系
第一 作為下屬的店長 第二 作為同事的店長 第三 作為上司的店長 2、店長要有積極的心態(tài)
3、不斷完善與更新知識、技能
4、合理分配工作任務與時間
5、以身作則樹立典范
6、職業(yè)生涯設計
連鎖店長的素質(zhì)
一個門店的發(fā)展和生存是要靠很多的關系的。就店長而言,處于門店的眾多關系中間,須順著當時的時間,場合,狀況,代表門店與方方面面打交道,發(fā)揮各個關系者在門店中的作用。 一個合格的店長必須完成以下的實際工作: 1。做好門店的最高管理者的工作--管理門店的日常經(jīng)營活動的運作,并完成公司的公司下達的各項經(jīng)濟指標。 2。做好門店的代理人的工作--作為公司總部的代理人的身份,需和其地區(qū)的各個關系者,顧客,商業(yè)伙伴培養(yǎng)良好的關系。他的一舉一動,一言一行代表的是公司的形象,做出的是代表公司的決定。 3。做好協(xié)調(diào)工作--當門店有問題發(fā)生時,應在第一時間,以店長的身份,盡快加以協(xié)調(diào),使其恢復順暢。 4。做好傳達者的工作--將公司總部的各項方針,計劃等正確和快速的傳達給門店的員工。 5。做好導師的工作--指導和教育門店的員工是連鎖店長的一項重要職責。在崗培訓員工是門店的一項工作,為公司培養(yǎng)員工也是店長的一項義務。因為新開門店的人員都是要從老的門店中抽調(diào),所以,如果店長沒有這方面的能力,也不是一個合格的店長。 6。做好保全的工作--店長須保證門店一切資產(chǎn)的安全。 7。做好銷售工作--店長也是門店的一名銷售人員,他應當了解顧客購物的心理和需求,這樣才能保證門店商品的適銷對路,從而使之長盛不衰。 8。做好商業(yè)信息的反饋工作--門店的店長應當及時將所在其地域的情況和消費動態(tài)向公司進行反饋,以便公司對于是市場的變化做出應有的舉措。 然而要想做好以上的工作,就要求店經(jīng)理具備有一定的素質(zhì)。 首先,店長應當是一個熱愛生活,極富的生活情趣的人。連鎖店一方面是在滿足目標顧客群體的日常消費,同時往往還要引導顧客的潮流購物,這樣做的目的不僅是提高門店的銷售額,還是穩(wěn)定自己的顧客群體的方法之一。門店的店長只有豐富的生活體驗,才會了解到顧客需要什么?顧客在什么情況下,購買什么東西,并且應當如何使用它。這一切的一切都要求連鎖店的店長必須熱愛生活,有很多的生活閱歷。 2.店長應當有敏銳的商業(yè)眼光,并具有一定的分析能力,能夠在眾多的銷售數(shù)據(jù)中,分析出門店的工作重點。 3.具有誠實的品德,具有豐富的愛心和同情心。誠實的品德是一切能力的基礎,而關心職工則是激發(fā)門店職工的工作熱情,維護店長權(quán)威的最有效手段。 4.具有一定的組織領導能力,這樣他才能夠承擔起管理門店日常營運的職責,團結(jié)所有門店員工共同完成總部下達的各項經(jīng)濟指標。 5.個人具有很強的自學能力和與人溝通的能力。對于自學能力的要求是因為連鎖鉆飾專賣店的發(fā)展越來越快,有很多新興事物和器械需要去了解和學習,不然就會被時代所淘汰。店長具有很強的與人溝通的能力,是為了妥善地處理好對內(nèi)對外和對上對下的種種關系,同時他還要將自己的鉆飾專賣店的管理知識和經(jīng)驗毫無保留地傳授給門店的其他職員,以推動門店員工的整體的素質(zhì)水平。 6.具有一定的學歷水平,最好是在具有一定的理科知識的基礎上的經(jīng)濟類的大學畢業(yè)生。當然,隨著連鎖業(yè)的迅速發(fā)展,一些院校會培養(yǎng)出面向鉆飾專賣店專業(yè)的畢業(yè)生,這樣就完全能夠解決目前的連鎖鉆飾專賣店人員嚴重匱乏的現(xiàn)象。 7.具有良好的身體素質(zhì),這一項看似有些好笑,"怎么干鉆飾專賣店還要身體好?"。其實,因為鉆飾專賣店的工作是一項辛苦的工作,要求門店人員要經(jīng)受得起長期疲勞,承受得了滿負荷的緊張工作。 面對對于店長的種種要求,可能每家連鎖鉆飾專賣店的合格店長都不是很多。所以我們更加渴望有一些大專院校開設面向連鎖業(yè)的經(jīng)濟管理類的專業(yè),以補充連鎖鉆飾專賣店的嚴重的人才匱乏,從而推動我國的連鎖業(yè)的發(fā)展。 店長的"威信"從哪里來 鉆飾專賣店經(jīng)理在鉆飾專賣店的日常經(jīng)營管理中處于中心地位,其思想水平、業(yè)務水平、經(jīng)營管理水平、事業(yè)心、責任感、人格與品德等,對整個鉆飾專賣店的服務質(zhì)量、經(jīng)濟效益起著舉足輕重的作用。鉆飾專賣店經(jīng)理除了靠權(quán)力影響對員工進行強制性管理以外,更重要的還要學會利用非權(quán)力性影響提高自己在員工中的威信,對員工進行"威信"管理。 鉆飾專賣店經(jīng)理的權(quán)威性是由權(quán)力性影響力和非權(quán)力性影響力兩方面構(gòu)成的。根據(jù)管理學原理,權(quán)力性影響也叫強制性影響力。它是隨經(jīng)理所擔任的職務而來的,受傳統(tǒng)因素、職位因素、資歷因素的影響,帶有強制性、不可抗拒性,使人產(chǎn)生服從感、敬畏感、敬重感。 鉆飾專賣店經(jīng)理的非權(quán)力性影響力在整個影響力中占有十分重要的地位,在某種意義上說,它就是經(jīng)理威信。這種威信是個動態(tài)概念,是一種信服力量,使被領導的群體--管理客體心悅誠服,產(chǎn)生一種信賴向心力,心甘情愿地接受領導,這就是威信管理。威信既是管理者行使職權(quán)、充分發(fā)揮領導作用的條件,又是管理者作用發(fā)揮如何的外顯標志。管理工作能否取得顯著的效果,在很大程度上就是看經(jīng)理在鉆飾專賣店及公司的威信如何。 構(gòu)成非權(quán)力性影響力的要素,概括地講,就是經(jīng)理的素質(zhì),主要包括品格因素、才能因素、知識因素、感情因素等。品格因素,主要包括品行、政治思想、道德信念、人格作風等,它反映在管理者的一切言行中。一個具有優(yōu)秀品格的經(jīng)理會使員工對之產(chǎn)生敬愛感,對員工的影響力是巨大的,即所謂"榜樣的力量是無窮的"。才能因素,是指經(jīng)理的才干和能力,主要反映在工作結(jié)果是否成功上。一個具有卓越才能的經(jīng)理領導下的鉆飾專賣店所取得的優(yōu)異成績會使員工對其產(chǎn)生敬佩感。知識因素,是指知識水平的高低。知識本身就是一種力量。一個業(yè)務精湛、專業(yè)知識很強的內(nèi)行經(jīng)理,在行使權(quán)力上遠比一個業(yè)務平平、專業(yè)知識匱乏的經(jīng)理有更大的影響力。感情因素尤為重要,在有了親切感之后,人與人之間的吸引力會更大,彼此的影響力也會更高。一個待人和藹可親、能關心體貼員工的經(jīng)理,會令員工對其產(chǎn)生親切感。這些因素綜合起來,公司內(nèi)部就會形成一股很強的向心力,從而最大限度地調(diào)動員工的工作積極性。 鉆飾專賣店經(jīng)理只有恰當?shù)剡\用強制性影響力,同時不斷吸取各種新知識,提高業(yè)務水平,用高尚的道德標準規(guī)范自己的行為,從而提高自己的非權(quán)力性影響力,才能不斷地強化員工的自律性,調(diào)動其工作積極性,創(chuàng)造更大的社會和經(jīng)濟效益。 如何應對顧客投訴 收銀員服務態(tài)度:
例一:收銀員態(tài)度不好,板著臉沒有笑容,包裝商品不細心,摔來摔去。 例二:收銀員收銀速度太慢,不熟悉刷卡的程序,中途請別的收銀員幫忙。 例三:收銀員多掃了一個商品,收多顧客的錢或找錯顧客零錢。 例四:收銀員漏消磁,導致商品出門時引起報警。 例五:顧客想讓收銀員兌換零錢,收銀員不同意。 建議解決方案: 1.首先對顧客提出問題給予感謝;
2.安撫顧客,如果屬于收銀員的錯誤態(tài)度則進行道歉,如涉及公司的有關規(guī)定和政策,則耐心地向顧客解釋,請顧客理解公司的制度和收銀員的處境;
3.如問題需要立即改進,明確表示我們會跟進此事的解決,避免下一次再發(fā)生類似問題。如問題需要逐漸解決,希望顧客給予一定的諒解,并表示會盡力做好工作。
|