茶話(十一)

美難求易失，聚集精氣神泡出茶的色香味，一氣呵成。茶道，一個(gè)動(dòng)作不多，一個(gè)動(dòng)作不少。茶美，源于細(xì)微的積累。泡好茶修好心，人若成仙茶亦靈。茶如此利我們，我們?nèi)绾卫?？敬天?ài)地，天人合一。

一天喝下無(wú)數(shù)杯茶，指尖聞到茶香，感覺(jué)好象醉了。記不清從哪年起，心就不再休息。一次一次超越自己，極限只是下一次突破的起點(diǎn)。生活好象一成不變，心在經(jīng)歷千錘百煉。身體的細(xì)胞，好象變成一顆顆灼熱的沙粒。知道乾坤倒運(yùn)，看著中華被人戲，如何讓自己保持平衡？泡壺茶喝，身心受益，轉(zhuǎn)憂為喜?；栌行斡跓o(wú)形，煉成濟(jì)世救心良藥。

一次右手不便，左手泡茶，喝起沒(méi)有平時(shí)爽滑。用心泡茶，千變?nèi)f化。茶美絕不僅僅因?yàn)樗疁?，茶人注入了自己的精神。好茶?dāng)然有靈性，更重要的是經(jīng)過(guò)萬(wàn)物之靈的手塑造出靈魂。越是贊美造物主的偉大，越是深知人類的神奇。

茶話(十二)

茶不濃不淡最好，濃到不苦淡到不簿也行。同樣的茶，十個(gè)人會(huì)泡出十種味。雖然只是些微差別，但那正是不同風(fēng)格。茶的最高境界是自然，自然的最大特點(diǎn)是變化。茶之奇妙，在于無(wú)時(shí)無(wú)刻不在變化。捕捉茶最佳變化的過(guò)程中，心在不知不覺(jué)的恢復(fù)本能，這就是茶道的奧秘。凡有利于心，皆可謂之道。喝自然的茶，明自己的心。

心靜身安，圍坐在小桌前煮茶喝。茶忍受煎熬升華成湯，最徹底的奉獻(xiàn)成就最高的價(jià)值。茶不煮如鋼不煉，怎能與醍醐甘露抗衡呢？古法之妙，用過(guò)方知。你一句贊語(yǔ)，我一份感激，都是茶的至高榮譽(yù)。深感天地之造化，茶之美妙，漸漸入道。如果喝茶無(wú)感無(wú)思無(wú)悟，那么就是在喝水。敬萬(wàn)物如生命，才不愧為萬(wàn)物之靈。佛觀一碗水，八萬(wàn)四千蟲(chóng)，智慧越大越徹知萬(wàn)物。反復(fù)琢磨，印證一二句茶經(jīng)。不明昔時(shí)茶，不知今日人，茶道難續(xù)。茶貴人賤，離道甚遠(yuǎn)。

杯中的茶水，是茶人的一份心意。茶美境美不如人美，人美在形更在心。借茶傳心以花示意，自然已具萬(wàn)美，只需善用而已。茶洗去塵污，使心思純樸。茶道不厭其煩，以堅(jiān)茶人之心，過(guò)后知大道至簡(jiǎn)。喝茶只是喝茶，真功夫在茶外，在心內(nèi)。

茶話(十三)

生日家宴，煮普洱當(dāng)熱飲，冬天吃得腳心發(fā)熱。過(guò)后，吃蛋糕配紅茶，異常香甜。茶入家宴，其樂(lè)融融。茶為國(guó)飲，天下太平。茶至儉至善，平和而具深蘊(yùn)，最使人潛移默化。茶水入肚，茶性入心，久飲肌骨輕通仙靈。茶圣陸羽，雖無(wú)孔子之大，也如孔子之精。茶人欲復(fù)茶道，喝茶不濟(jì)煮茶去。

茶泡出來(lái)是水，煮出來(lái)是湯。茶與食相通，泡茶與煮茶就象泡面與煮面，完全是兩個(gè)概念。煮茶喝過(guò)后再喝泡茶，寡然無(wú)味猶如吃?shī)A生飯。精美的紫砂壺，腰斬了正宗的煮茶道。我們可以給寵物洗澡穿衣，為什么就不能為自已花點(diǎn)功夫煮煮茶喝呢？真正的品味生活，也許并不取決于金錢(qián)，而在情趣。如果生命沒(méi)有樂(lè)趣，那么造物主就不是慈悲而是殘忍。茶不是使欲望滿足的快樂(lè)，而是發(fā)自內(nèi)心的愉悅。

蓋碗花茶端在手，如與小家碧玉相廝守，別無(wú)所求。鐵觀音好象大家閨秀，點(diǎn)點(diǎn)滴滴，盡露風(fēng)流。注意文明說(shuō)，為學(xué)日益，為道日損。茶香可求，心清不可求。香不香在茶，清不清在心。把追求茶香的功夫，花在向內(nèi)清心上，已在茶道中。

茶話(十四)

茶有滋味，有香味，有韻味。徹底釋放茶的底蘊(yùn)，唯有煮茶。何時(shí)興煮茶，何時(shí)茶道興。泡茶如山坡，煮茶如山峰。茶之至高感人至深，仿佛品出幾世輪回。無(wú)不盛贊茶煮出來(lái)的韻味，好象醍醐甘露，心被徹底征服。好茶加上好法，才能留住人和心。

煮陳年藏茶，清亮如泉，甘甜似糖，感受到雪域高原的純凈圣潔。之前泡過(guò)更好的藏茶喝，因?yàn)闆](méi)有泡出底蘊(yùn)而被忽略。真愛(ài)茶就煮茶吧，其實(shí)喝茶是跟茶訣別?。】粗郎系牟寤?，雖然美麗也很殘忍。失去身體的花容不忍多看，心靜感應(yīng)萬(wàn)物都是生命。人類在大自然面前越謙卑，才越偉大。只有我們擺正位置，才能真正成為萬(wàn)物之靈。

茶可試水，試人，試心。聽(tīng)說(shuō)三千年的老茶樹(shù)，喝一口就會(huì)起一身雞皮疙瘩。確實(shí)太珍稀，不該再用來(lái)滿足口腹之欲。三千年茶樹(shù)值得敬畏，五千年歷史更應(yīng)該尊重。沒(méi)有兩棵相同的茶樹(shù)，沒(méi)有兩片相同們茶葉。用心品茶，領(lǐng)悟自然造化之道。

茶話(十五)

聽(tīng)人介紹，去佛家茶藝館喝茶。選址險(xiǎn)絕，擺設(shè)怪異，茶水苦澀。慕名而去，落荒而逃。真空不是無(wú)，清靜不是冷。茶水壺人景物，樣樣俱佳組成坤卦。陸羽說(shuō)茶，味至寒，最宜精行儉德之人。站在茶廠堆積如山的茶前，寒氣襲人手腳皆冷。

普洱可洗心，藏茶可傳神。茶與人合一多么舒暢，人與道合一何其逍遙。品遍天下名茶而不化，困于口腹不得解脫，不如一氣貫通。茶商淡泊而精明，善待茶與人，廣傳茶之盛德。敬茶敬人敬心，茶是心靈的宗教。茶友之緣，清淡而悠遠(yuǎn)。該談古論今歸于身心，一席話了幾世愿。過(guò)去越來(lái)越明了，未來(lái)越來(lái)越清晰。茶之味要用火煮，茶之蘊(yùn)要用心悟。好茶不如好法，至法在心可以無(wú)茶。

第一碗茶敬佛，其余施于眾人，最后一碗歸己。茶一接到手，猶如揭開(kāi)新娘蓋頭。如果女人象茶，男人快活似神仙。夫妻恩愛(ài)，愛(ài)可一時(shí)，恩可一世。相互牽手，彼此交心，情只為你濃。濃極而苦，再美也不能失去理智。幸福必須經(jīng)歷無(wú)數(shù)誘惑，仿佛茶之清氣絕不可污。

茶話(十六)

西藏寺廟的老茶，不僅陳化還純化，甚至神化。環(huán)境能改變?nèi)耍荒芨淖儾鑶?？花兒不?jīng)佛手，又怎么會(huì)傳道呢？看得見(jiàn)的拈花微笑，看不見(jiàn)的佛恩浩蕩。人不悟道，只會(huì)倒茶不會(huì)茶道。茶喝白了也就無(wú)味，道說(shuō)白了也就無(wú)趣。不喝茶而知茶意，不聞道而悟其心，天地都會(huì)笑。

心靜如水，哪還在乎喝不喝茶。身在紅塵，茶的確是最佳道具。什么是茶之本意，上天為什么會(huì)造化出茶呢？花為悅目，茶為清心。茶藝不離鮮花，集美善于一身。斗室雖小，聚天地之精英，賞之不完品之不盡。心越細(xì)微，天地越廣闊。天女散花，天神施茶，心被感化。任何能使心與神相通的，都是圣物。心開(kāi)神在，一朵花一杯茶，可能成為千古佳話。穿過(guò)花的眼，透過(guò)茶的心，悟到人的真。

放不下茶的心，打不開(kāi)茶道的門(mén)。放下到不能再放下即為得，簡(jiǎn)化到不能再簡(jiǎn)化就是道。重復(fù)表面相同的飲茶，感悟每次不一樣的變化。用完整的心，去品茶的整個(gè)過(guò)程。裊裊茶煙遮擋不住天人奧秘，功夫深自然成。

茶話(十七)

雞為葷湯，茶為素湯。雞湯補(bǔ)身，茶湯補(bǔ)心。營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，道德無(wú)存?？缮俪噪u，宜多喝茶。心已象火焰山，哪來(lái)那么多齊天大圣能借來(lái)芭蕉扇。不如學(xué)愚公，一杯一杯喝茶，或許最終能把心火熄滅。茶葉只是茶葉，包含無(wú)窮無(wú)盡內(nèi)涵的恰恰是深究茶的心。

心是一念，與茶合一至為善。若再放下茶，心空無(wú)一物，何處惹塵埃。境由心生，喝茶可以暫時(shí)放下紅塵，使身心得以休整。誰(shuí)也不愿先放松手里拔河的繩，心就一直繃緊。抓緊繩最終會(huì)得到什么呢？松開(kāi)繩最終會(huì)失去什么呢？得失都只是一根繩。再笨的人都不會(huì)把自己的手腳綁起來(lái)，再聰明的人有時(shí)也會(huì)作繭自縛。眼里的廣闊不是因?yàn)樘焐系膸锥湓?，心中的空靈不是因?yàn)樗械膸灼?。分辨色香味的是眼鼻舌，沒(méi)有分別的是心，喝茶如喝水。

室外架爐煮茶，天地也不大，茶壺也不小。心中天地如壺，眼里壺象天地。大也可小，小也可大，隨意變化。一茶一水一壺，一人一景一物，都是同一來(lái)源。茶香水甜壺古，人靈景幽物雅。環(huán)環(huán)相連，一塵不染，可心洗心。明造化之理，享真正自由。茶中不變的，那就是道了。

茶話(十八)

心象水明澈，思如茶精微。春暖花開(kāi)茶香更濃，趁熱連飲數(shù)碗。身與水溶，心與道合，沉浸茶境。生命如泉涌動(dòng)，身體不由舒展，嘴里不禁呼笑。久思理也會(huì)迷，長(zhǎng)飲茶也會(huì)醉。天下沒(méi)有最好的茶，只有最愛(ài)喝的茶。

據(jù)說(shuō)以前有人喝茶喝得傾家蕩產(chǎn)，雖然極端，卻也唯美。茶的精華溶留于水中，人的價(jià)值體現(xiàn)在哪里？人不利人，哪來(lái)價(jià)值？理解別人，錯(cuò)在自己；原諒別人，解脫自己；幫助別人，成全自己；照亮別人，修正自己。別人如鏡，照明我心。人與人之間沒(méi)有一個(gè)美好關(guān)系，一切理想都是空談。女兒主動(dòng)叫我煮茶喝，先敬母親一碗，露出難得一見(jiàn)的輕松笑臉。吃過(guò)團(tuán)年飯，一家人熱熱鬧鬧的喝茶，親情比茶濃。

好茶如好言，樸實(shí)無(wú)華，韻味悠遠(yuǎn)。健康的飲食和健全的文化，為人所必需。常見(jiàn)曝光飲食之毒，難聞披露文化之害。槍桿子使人彎腰，筆桿子使人匍伏。正用為大善，邪用為大惡。茶入肚可以解毒，入心使人清醒。茶之禮先人后己，茶之義清濁自知。酒象糾糾武夫，茶如謙謙君子。

茶話(十九)

茶藝茶道都是由心而發(fā)，只是藝有形而道無(wú)形。茶藝可以安身，茶道可以安心。與其繁瑣不如簡(jiǎn)練，與其勉強(qiáng)不如自然，與其濃妝不如素面。沒(méi)有形神合一，千萬(wàn)不要上臺(tái)表演。茶水的流動(dòng)可以表演，心靈的變化怎樣體現(xiàn)。茶道在人，人道在心，心道在己。

春茶美如春花，最美麗也最易失。藏著記憶走過(guò)四季，待到明春再品春茶。在大河邊喝茶，河水枯干見(jiàn)底，河底如人腳底。一只白鷺呆呆的站在淤泥里，它們的到來(lái)曾經(jīng)以為重歸自然，現(xiàn)在看來(lái)只是回光返照。河水泛濫還可以逃離，沒(méi)有河水了，逃都逃不掉了。喝水都沒(méi)有了，更別說(shuō)喝茶。無(wú)窮的欲望，使我們失去了有限的資源。欲望的盡頭不是幸福，而是毀滅。珍惜茶，更應(yīng)珍惜水。不要注重末節(jié)，更不要忽視根本。

私心深入骨髓，事事皆與愿違。天道為公，大地?zé)o私，自私自利只能生活在自己狹小的空間。日本茶道的和敬非常好，清寂里面有問(wèn)題，并沒(méi)有得到真?zhèn)鳌讲璧顾撾x不開(kāi)生活環(huán)境，參憚悟道也脫離不開(kāi)自身根基。道象水一樣無(wú)窮盡，人象杯一樣有極限。悟到道的無(wú)限，其實(shí)只是達(dá)到自身的極限而已。茶的精神是徹底奉獻(xiàn)，飲茶也要與人分享。所謂修養(yǎng)，就是為別人著想。

茶話(二十)

花美在自然的色，茶美在自然的味。欣賞自然，如同贊美母親，一體相連。夜晚，萬(wàn)家燈火，人們都在屋里看電視。我坐在朋友家的露臺(tái)上，喝茶聊天，仰望月亮的笑臉，星星的璀璨。一陣陣清風(fēng)送來(lái)涼爽，也使烏云卷走了天上的美景。在城市，自然的名字叫奢侈。

炎炎夏日，一壺涼茶好象裝入體內(nèi)的空調(diào)。天越來(lái)越熱，地越來(lái)越干，人越來(lái)越急，一杯茶能解決什么問(wèn)題？涼茶一杯接一杯的豪飲，人越來(lái)越清醒。人為的災(zāi)難，只有自然的恩賜才能挽救。江河比錢(qián)財(cái)更加寶貴，茶葉比時(shí)裝更有品味。人心千變?nèi)f化，茶心始終如一。喝著至真的茶，捫心自問(wèn)，自己假不假？茶是大自然最樸素的藝術(shù)品，只要還有一點(diǎn)真心，人都會(huì)有感應(yīng)。茶是試真心的圣水，多多的喝吧！

身體象碳，精神象灰，茶不能使人起死回生。一杯茶似一口井，水源在心。張開(kāi)嘴茶水才會(huì)流進(jìn)體內(nèi)，打開(kāi)心茶性才能滲入靈魂。生命完全開(kāi)放與自然徹底交流，茶把好的洗凈，壞的沖走。小小的一杯茶，能夠運(yùn)行大大的一個(gè)良性循環(huán)。不要小看了茶，更不要小看了自己。

茶話(二十一)

不聲不響喝下十來(lái)碗涼茶，微微肚脹，意猶未盡。天賜香茶清我心，獨(dú)自牛飲，心知肚明。從早到晚飲茶，五臟六腑好象在領(lǐng)略不同風(fēng)景。古碗盛茶，眼前猶如一池浪漫的春水，心欲躍入清麗的茶中。最美的藥是茶，久飲必然身心凈化。富而無(wú)福之人常醉美酒，富而有福之人常品好茶。

老茶樹(shù)粗長(zhǎng)的茶葉，越煮越紅艷鮮嫩，感覺(jué)好美。煮茶象煮餃子一樣的揚(yáng)湯止沸，象熬藥一樣的攪，象炒菜一樣的快，用心才能把茶性發(fā)揮到淋漓盡致。在山泉水清，出山泉水濁。自來(lái)水已經(jīng)濃妝艷抹，純凈水更是被徹底整容。古人為美活，我們?yōu)橛睢?ài)茶甚于愛(ài)茶價(jià)者，才是愛(ài)茶人。其實(shí)，愛(ài)惜茶是愛(ài)惜自己。茶可清心明智少私寡欲，是我們的良師益友。茶的博大，源于人的內(nèi)涵。叼在鳥(niǎo)兒嘴里的一片茶，只是一片葉。珍惜自己身在萬(wàn)物之靈的位置，希望能飛翔而不是變?yōu)轼B(niǎo)。

湖邊林間的小茶園，簡(jiǎn)潔自然。大而不當(dāng)不如小而精致，有一點(diǎn)空間足以觀天地。以小見(jiàn)大喜不自禁，自然的環(huán)境給我們以真實(shí)的定位。茶在體內(nèi)循環(huán)，我們?cè)谔斓亻g寄居。都市紙醉金迷，很少象人一樣的生活。茶房是書(shū)房的延伸，茶園是家園的亮點(diǎn)。人為什么會(huì)那么愛(ài)茶呢？因?yàn)閮烧叨际翘斓亻g的至善。