蒙古族是赤峰市主體民族，有著待人熱情誠懇的傳統(tǒng)美德，以粗獷豪放、胸懷擔(dān)蕩、誠實(shí)熱情著稱。居住蒙古包。

        飲食 以糧、乳、肉、奶茶為主。其中奶豆腐、奶茶、黃油、奶酒最具特色，全羊、手扒肉是招待貴客的宴席，獨(dú)具民族特色。

       奶品、黃油、奶豆腐、酸奶、奶皮、奶酒等等，是蒙古族人民喜愛的食品，也是招待遠(yuǎn)方的客人的上好佳品，一碗醇正綿喉的馬奶酒，讓遠(yuǎn)方的客人感受到草原人好客的盛情。

       炒米奶茶手扒肉：奶茶是蒙古族人民每日必需的飲料，早晨起來，喝上一碗乳香飄溢的炒米奶茶，再加上幾塊奶豆腐、幾片手扒肉，便開始了一天的牧人生活。到草原做客，主人會(huì)給你端上奶茶，奶茶旁擺著一盤炒米，手抓炒米放入奶茶，外加鹽或糖調(diào)和，再放上幾塊奶豆腐，飲起來可口和胃。炒米是由糜子經(jīng)水浸、汽蒸、鍋炒，碾去外殼而成，色黃而不焦，米粒質(zhì)堅(jiān)而脆，晶瑩明亮，泡在奶茶中色味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，酥香可口。

        服飾 ，男女老幼皆穿長(zhǎng)袍腰帶，穿高腰靴子。

       長(zhǎng)袍：長(zhǎng)袍是蒙古族人民自古以來所喜愛的服飾，袍子肥大、不開叉，尤其是牧人放牧?xí)r，可以暖身御寒。

       腰帶：穿蒙古袍必須扎腰帶，一般用布或綢緞制作，顏色和袍子要協(xié)調(diào)一致，多為丈二長(zhǎng)。獻(xiàn)哈達(dá)也是蒙古族的一項(xiàng)高貴禮節(jié)。獻(xiàn)哈達(dá)時(shí)，獻(xiàn)者躬身雙手托著遞給對(duì)方，受者亦應(yīng)躬身雙手接過或躬身讓獻(xiàn)者將哈達(dá)掛在脖子上，并表示謝意。

        祭敖包、草原盛會(huì)-- 那達(dá)幕 是蒙古族的傳統(tǒng)活動(dòng)和特有的民族風(fēng)情。

       每年農(nóng)歷5月13日舉行 祭敖包 。祭敖包是蒙古族的傳統(tǒng)祭祀活動(dòng)，敖包在蒙古語中是“石堆”或“鼓包”的意思。在游牧地域分界之處或在辨識(shí)方向上壘石為記，謂之敖包。敖包通常設(shè)在風(fēng)景優(yōu)美、視野開闊的草原高丘上，堆積石頭為臺(tái)，臺(tái)基上面分大、中、小三層，由三個(gè)低平的園柱體重疊而成。有單個(gè)的，也有敖包群。敖包上插桿子掛經(jīng)旗。在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展中，敖包逐步演變成為祭祀祖先和神靈的地方。每年春夏之交或是秋季，牧民們便舉行祭敖包活動(dòng)，將經(jīng)文寫在紙條或布條上，展掛于樹枝，插在敖包上。有條件的地方會(huì)請(qǐng)上活佛和喇嘛，由喇嘛吹奏法號(hào)、焚香、誦經(jīng)，祭祀人群自左向右繞包走三圈，祈神降福。

       祭祀活動(dòng)結(jié)束后，一般要舉行傳統(tǒng)的賽馬、射箭、摔跤、唱歌、跳舞等娛樂活動(dòng)，人們?nèi)齻z倆圍坐一起開懷暢飲，交談。有的青年男女借此機(jī)會(huì)避開人群，溜到草叢中談情說愛，相約再見日子，即成所謂的“敖包相會(huì)”了。

        那達(dá)慕 ,蒙古族語意為娛樂游藝，是蒙古族傳統(tǒng)的群眾性集會(huì)。那達(dá)慕始于13世紀(jì)初，當(dāng)時(shí)那達(dá)慕只舉行射箭、賽馬或博克的某一種比賽。如今的那達(dá)慕除了傳統(tǒng)的男兒三藝博克、賽馬、射箭比賽之外，還增添了烏蘭牧騎文藝演出、放映電影、篝火晚會(huì)等等新內(nèi)容，同時(shí)開展經(jīng)貿(mào)活動(dòng)，進(jìn)行物資交流，還要表彰勞動(dòng)模范。

       蒙古族素有“馬背民族”之稱，賽馬是蒙古族傳統(tǒng)娛樂項(xiàng)目。草原上的賽馬活動(dòng)場(chǎng)面十分隆重，數(shù)百名少年騎手身著華麗的服裝，頭纏鮮艷多目的頭巾，揚(yáng)鞭躍馬，歡呼聲和馬蹄聲響成一片，激蕩著籃天、白云下的綠色草原。

     射箭 是蒙古族最古老的體育項(xiàng)目之一。蒙古族民族向以高超的善射技藝而著稱。蒙古族的射箭比賽分騎射和靜射。射手身穿窄袖緊身短袍，身背弓箭，策馬到起跑線，令發(fā)后，射手起路，抽弓搭箭，瞄準(zhǔn)射靶。靜射一般皆規(guī)定距離，比賽時(shí)射手立于固定地點(diǎn)發(fā)射。三箭射完，以中靶箭數(shù)評(píng)定優(yōu)勝，并頒獎(jiǎng)。

        博克 是蒙古族最喜好的體育娛樂活動(dòng)。蒙古族的博克(摔跤)起初具有很大的軍事體育性質(zhì),主要用以鍛煉力量、體魄和技巧。而現(xiàn)在的博克主要成為蒙古族男子比力量、技巧與本事的體育娛樂活動(dòng)。蒙古族博克具有獨(dú)特的比賽規(guī)則,勝者有優(yōu)厚的獎(jiǎng)品。根據(jù)那達(dá)慕的規(guī)格參賽選手的數(shù)量不同,旗級(jí)那達(dá)慕博克參賽先鋒為512名。跤手參賽時(shí),上穿“照德格”(鑲有銅釘?shù)钠た布?,下著白色跤褲,腰系彩綢做成的圍裙,腳蹬蒙古靴或馬靴,坦胸露背,有的跤手脖子上還掛著五顏六色的布條制成的“姜嘎”(在歷次比賽中獲勝的象征物),象即將出征的武士。在比賽開始時(shí),跤手們?cè)诖肢E的蒙古族樂曲中,跳著雄健的“鷹步”列隊(duì)上場(chǎng),一隊(duì)跤手比賽完畢后,雙雙再跳著“鷹步”面向觀眾示意退場(chǎng)。

        蒙古族的禁忌

       蒙古族在日常生活中有不少禁忌，主要有：

       火忌：蒙古族崇拜火，火神和灶神。所以，進(jìn)入蒙古包后，忌在火爐上烤腳，更不許在火爐旁烤濕靴子和鞋；不得跨越火爐或腳蹬火爐；不得在爐灶上磕煙袋，摔東西，扔臟物；不得用刀子挑火或?qū)⒌蹲硬迦牖鹬?；不得用刀子從鍋中扎取肉食?/p>

       水忌：蒙古族認(rèn)為水是純潔的神靈，忌在河流中洗手和沐浴，也不許洗婦女的臟衣服或?qū)⒉桓蓛舻臇|西投入河中。牧民家有重病號(hào)或病危者時(shí)，一般在蒙古包左側(cè)掛一根繩子，并將繩子的一端埋在東側(cè)，相當(dāng)于掛出了“閑人免進(jìn)”的牌子，以示患者不待客。

       產(chǎn)忌：蒙古族婦女生孩子后，一般要在屋檐下掛個(gè)明顯的標(biāo)志，生男孩掛弓箭，生女孩掛紅布條，客人見此止步。

        信仰習(xí)俗

       祭祀　蒙古族向有祭天、祭山、祭祖、祭火、祭敖包、祭石、祭河、祭湖、祭樹等習(xí)俗，比較注重的是祭山、祭敖包。赤峰古代有記載的祭山有赤峰紅山、巴林右旗黑山、克旗塞罕壩等?！哆|史》卷三十二記載：黑山在慶州北十三里，上有池，池中生金蓮花。黑山猶內(nèi)陸岱宗(泰山)，是聚魂收魄的地方。四方人(契丹人)死后，魂靈皆歸于此山。祭黑山一直延到清末民初。祭山要?dú)籽?、白馬、白雁，以三白血和酒望著黑山方向拋灑而祭。祭敖包巴林地帶祭敖包以三九27只羔羊屠后祭之，喀喇沁即宰殺2牛5羊1馬，以三牲品祭之。祭敖包時(shí)要召開那達(dá)慕盛會(huì)，騎馬射箭摔跤，聚族而歡。

       漢族，有祭天、祭地、祭祖、祭神佛以及祭鬼仙之舉，舊時(shí)漢民族無論貧富，家家戶戶均供奉天地牌。除平時(shí)初一、十五燒香外，祭祀大典在除夕，此日清晨將舊牌位取下焚燒，換上新的，下擺香案，全家行跪拜大禮，并默念些天地諸神下界，以庇護(hù)老幼幸福安康等吉言。然后每天焚香3次直至破五撤去。此外，婚喪嫁娶，也要在天地牌位下焚香禱告。祭祖是除夕傍晚家主率長(zhǎng)男去祖墓地，迎請(qǐng)祖宗回家過年，名曰請(qǐng)家堂，家堂有木制神櫥或在家里擺設(shè)香案，懸掛家譜，午夜全家跪拜，在焚香化紙時(shí)，家主還要把一年中的大事一一向祖宗稟報(bào)，乞求祖宗保佑下一年平安幸福。年初二晚送祖歸靈，因是引鬼，家主迎送來去均不準(zhǔn)回頭。祭佛祭仙也是從信仰出發(fā)，注重虔誠，作到心中有佛。

       信仰　崇拜偶像(圖騰)是蒙古民族的傳統(tǒng)信仰。他們認(rèn)為太陽、月亮、火、水、山川、河流皆有神靈，設(shè)牌立位，進(jìn)行供奉。除此還供奉土地佬，尊土地為社稷神(地神)。一些牧區(qū)或半農(nóng)半牧區(qū)蒙古族，在大門右側(cè)之宅旁立一木桿，懸掛印有梵文的馬形圖旌幡，稱風(fēng)馬旗，寓意為鎮(zhèn)妖禳災(zāi)，祈福降安。占卜也是蒙古民族的一種信仰，北部旗縣牧民中迄今還流傳著一種卜骨和卜馬尾的習(xí)俗。卜骨是把羊琵琶骨焚燒，從火紋裂向看失物的去向；卜馬尾是把數(shù)根馬尾放入白碗中焚燒，觀察馬尾焚燒中誰先誰后，根和根的攪?yán)@程度等以卜吉兇。喀喇沁蒙古有念嘛呢習(xí)俗。春前秋后農(nóng)活不忙時(shí)就請(qǐng)人念嘛呢，所念經(jīng)文為六字真言及木蓮救母經(jīng)。聲音高亢，抑揚(yáng)頓挫，和諧有節(jié)。念嘛呢以一天為限，可保全家一年平安。

       在漢民中，舊時(shí)對(duì)八仙、關(guān)公、財(cái)神、灶神、門神、送子娘娘等比較篤信。八仙來自道教，其形象雖殘、丑、奇、幻，可他們救苦救難，扶弱濟(jì)貧。對(duì)關(guān)公崇拜其仁義武勇，舊時(shí)只赤峰關(guān)帝廟不下百座。對(duì)于財(cái)神，各家供奉的位置僅次于觀世音菩薩。新中國(guó)成立后，至文化大革命時(shí)被掃除70年代后，這些信仰習(xí)俗又興起。

       禁忌　赤峰地區(qū)蒙漢民族舊時(shí)日常禁忌：拜客中，主人不招呼客人忌入房?jī)?nèi)；客人入內(nèi)忌踩門檻，忌登炕沿，忌將筷子插在碗中央；客人在時(shí)忌打孩子，忌掃地，忌大哭，上菜忌單數(shù)，客人走時(shí)忌潑水；朋友相逢忌吐唾沫。蒙古族客人忌打主人狗，忌在火盆、鍋撐子上磕煙袋，忌打兇悍之鳥，忌殺生蛇，忌食魚。節(jié)日禁忌：除夕～初五，忌說不吉利的話，忌動(dòng)用針線，忌女婿進(jìn)岳父家門，正月初一忌掃地、殺牲、打破器物；本命年除夕忌星，忌絕日(立春、立夏、立秋、立冬前一天為絕日)出行?；橐鼋桑杭膳吮饶腥舜?歲締婚；忌屬雞與屬猴及屬龍與屬虎的締婚。已婚婦女忌正月十五、二十五、二月初二、三月初三、六月初六、七月初七日住娘家。女婿去岳父家忌同妻子同床。生育禁忌：忌生人闖產(chǎn)房，舊時(shí)蒙古族產(chǎn)房生男掛弓箭，生女掛紅綢，婦女生產(chǎn)忌朝天狗方向，即春忌朝東，夏忌朝南，秋忌朝西，冬忌朝北。產(chǎn)婦月子中忌食生鹽，孩子過滿月吃"長(zhǎng)壽面忌放肉，祝賀客人忌給孩子買帽子。孩子出生后忌生人采生，孩子忌正月剃頭，孩子上衣紐扣忌釘4或6個(gè)。喪葬禁忌：出殯時(shí)抬棺人忌說重，看望死去的人忌穿鮮艷衣服，北部旗縣埋葬時(shí)忌女人入墓地。人死后3年不貼春聯(lián)。人死于異鄉(xiāng)遺體或棺木忌抬入村院；忌在墳地大小便，兇死亡人忌入祖墳地。